林斌微微一笑,他知道,沈立鹤这么问,就说已经动了心思。
他喝了口水,润了润喉咙后,一口气把两个问题的解决办法,全都说了出来。
关于损耗的问题,解决起来最简单。
蔡宏达采取的是普通冰块保鲜,普通冰块的保鲜周期短,最多只有三天时间。
在保鲜过程中,冰块直接和带鱼接触,容易造成鱼体局部细胞冻裂,影响带鱼的品质。
冰块在运输中,化成的水,会导致鱼体吸水膨胀,严重影响口感。
但永安一号的第二层,全都是冷冻舱,通过机械制冷,能将温度适中稳定在零下十八度的冷冻温度,也可以维持零下两度的冷藏温度。
保鲜周期最高能达到十四天,冰冻条件下,甚至可以延长到几个月。
冷冻舱还可以最大程度的,锁定带鱼的水分和新鲜度,保证带鱼送到岸上时,拥有更好的口感和外观条件。
最后就是供应问题,蔡宏达从散户渔民手里收鱼,能收上来多少鱼,要看老天爷安排,尤其是冬季的时候,鱼群大规模的朝外海迁徙。
渔民的船到达不了外海,捞不上来鱼,蔡宏达就得断供。
永安一号具备远洋航海的能力,完全可以去外海捕捞。
他可以承诺,每个月都能稳定提供三十吨的带鱼,全年无休。
林斌说完之后,沈立鹤已经有点坐不住凳子了。
他忍受蔡宏达的时间,非常之久。
现在终于有能替换掉蔡宏达的机会,他很难不激动。
只不过,他还有最后的顾虑。
“林斌,你说的解决办法非常好。”
“可这些办法,仅限于你用嘴说出来的。”
“用嘴说谁都会,你怎么能保证,把这些想法,全部落地呢?”
林斌笑了一声道:“咱们可以签合同。”
“我承诺,运输损耗超过了百分之五,超出的部分,由我们蓝海贸易公司,按原价赔偿。”
“每个月保证供货三十吨,少一斤,我们公司赔偿两斤!”
“要是你还不信,我可以先给你捞来三吨带鱼,你卖着试一试,不好卖,我分文不取。”
“好卖的话,等卖完再把钱结算给我。”
“以后咱们也可以按照这个模式来,县供销社先拿货,然后月底结款!”
此话一出,沈立鹤倒吸一口凉气。
按照林斌所说,月底结款,可就给他们空出来三十天的账期!
这极大程度的缓解了,他们单位的财务压力。
相比之下,蔡宏达每次都要求,款到发货,就有些太不地道了。
一旁的章怀远见状笑了笑道:“老沈,你就把心放在肚子里吧。”
“林斌强调承包的船,是公家的,出了事,他根本跑不了路。”
“这么有诚意的买卖,可不多见。”
“错过了这个村,可就没这个店了……”
沈立鹤闻言笑着点了点头。
“老章,你都这么说了,我还有什么理由拒绝?”
“不过我得把丑话说在前面。”
他转头看向了一旁的林斌。
“县供销社距离下次出货,还有三天时间。”
“在此之前,我明天中午之前,需要你先送来一千斤带鱼,用来在县城供销点试卖。”
“如果一千斤的带鱼,能在两天之内,卖掉五百斤,我就算你合格。”
“到时候,你直接带着证件,来办公室找我,咱们当场签约。”
“要是一千斤带鱼卖不掉的话,那你就再等一段时间。”
章怀远闻言皱起了眉头。
“我说老沈,你都说不拒绝了,怎么还要求一千斤带鱼试卖?”
“今天这都五点了,吃完饭之后,林斌赶回村里,得九点多。”
“再说,今年海上的鱼情不好,附近的带鱼渔场,根本没有鱼,一晚上时间,你让林斌上哪给你捞一千斤带鱼?”
“你这不为难人吗?”
沈立鹤眉头一竖:“我怎么为难人了?”
“他,一晚上两万斤鱿鱼都能捞回来,一千斤带鱼捞不回来?”
章怀远顿时没话说了。
论捕捞难度,带鱼确实比鱿鱼好捞。
唯一的难点就在于,从哪找到新的带鱼渔场。
林斌点了点头道:“没问题。”
“今晚等我回去,就叫人跟我一起出海。”
“不过,海上带鱼不好找,我今晚出海,最早也要明天中午之后,才能把鱼给你送到县城码头。”
沈立鹤笑道:“没问题。”
“都说你打渔技术高超,我也想亲眼见识一下,能有多高超。”
林斌闻言笑了一声,没再说话。
随后,几人匆忙吃了顿饭,碍于林斌晚上还要赶回白沙坡村,章怀远直接把白酒退了。
吃完饭后,章怀远先让林斌回了村。
他把林斌送出门后,转身回了包厢。
沈立鹤坐在位置上,点了一根烟道:“老章,你这位小兄弟,不太懂怎么做生意,你也没指点两句?”
章怀远坐回了位置上,点了一根烟。
他明白,沈立鹤是在说林斌没“上礼”的事情。
“你这么为难人家,还想收礼?”
“以前,别人跟你谈生意的时候,怎么没见你让谁一晚上捞一千斤带鱼回来?”
“你老沈也不是为了点礼,就故意刁难人的人。”
“今天这是怎么了?”
沈立鹤笑了一声:“原因我都说了,我就是想看看林斌的本事。”
“他一晚捞回来两万斤鱿鱼的事,毕竟只是听说,我也没亲眼看到。”
“借着这个机会,我想看看,林斌有没有那么邪乎。”
他微微眯起眼睛,轻轻吐了口气。
自从渔场迁徙后,主捕鱼类的捕捞量有所下降,却还能维持住每个月的需求量。
唯独带鱼的捕捞量,锐减了三分之二!
今天瀚海贸易公司的杨洪过来传话,说这个月原定的三吨带鱼,只能保障一吨多的货量。
原因还是那一套,海上鱼情不好,渔民捞不够,他们也没办法。
更可气的事,杨洪还传达了蔡宏达的意思,说要在原本的价格上,再上涨两分钱!
七毛八一斤带鱼,已经很贵了,再上涨两分钱,价格直接达到了八毛一斤。
这个价格,已经达到了市场上,鲜鱼的价格了。
当林斌提出解决办法的时候,他比谁都想林斌能说到做到。
可他不能贸然相信任何人,哪怕有章怀远背书,也不行!
所以他才提出一千斤带鱼的考验。
林斌能通过考验,他立马就跟林斌签合同,要是林斌完不成考验,他宁可咬牙收购瀚海贸易公司的带鱼,也要尽量保证,各个乡镇的柜台里有带鱼出售。
章怀远看向包厢门外的方向,心里叹了一口气。
林老弟,你可得把握住机会啊。