“所以,你们的想法还是跟‘趣消化’一样,走儿童市场?”苏敏之问道。
尤昌平点点头:“是的,我们觉得儿童市场比较成熟,我们有经验,推广起来也比较容易。”
他看着苏敏之的表情,试探着问道:“苏厂长,您有什么不同的想法吗?”
苏敏之沉默了片刻,然后开口说道:“我的想法是,不要局限在特定的人群。”
众人的目光都集中到她身上。
“这款产品的味道你们都尝过了,“苏敏之说,“不管是原味还是果味,口感都很顺滑,甜度也控制得很好,并不是那种只有小孩子才会喜欢的甜腻口味。成年人喝起来,也完全可以接受。”
一直没有说话的李师傅这时候开口了:“我支持苏厂长的想法。”
“这款产品我们选的这三种口味,都是比较大众化的口味。原味适合口味清淡的人,草莓味和水蜜桃味年轻人比较喜欢。如果只定位在儿童市场,未免太可惜了。”
王艺有些犹豫地说:“可是……通常成年人不会舍得花钱给自己买这种饮料喝吧?自己喝水就行了,买这个喝,总觉得有点……奢侈。”
苏敏之笑了笑:“所以,我们需要找一个切入口。”
“切入口?”尤昌平问道。
“对,切入口。”
“大家想想看,”她看着大家,“什么时候,人们会舍得花钱买一些平时舍不得买的东西?”
赵立为:“送礼的时候。”
苏敏之:“赵主任说得没错,比如说,去医院看望病人的时候,大家会买什么?水果、罐头、麦乳精……这些都是老三样了,能不能有点新意?一箱营养丰富、口感又好的果奶,是不是比那些东西更有档次?”
“还有过年过节,走亲访友的时候,”她说,“现在大家的生活条件好了,送礼也讲究了。再拎着两瓶酒、一条烟去拜年,是不是显得太老土了?一箱包装精美的果奶,既健康又体面,送给谁都拿得出手。”
尤昌平的眼睛亮了起来:“您是说……礼品市场?”
“不仅仅是礼品市场。”苏敏之摇摇头,“我的想法是,只要大家想到送礼,就要想到我们这款产品。但同时,它也要能走进千家万户,成为家庭日常消费的一部分。”
她顿了顿,加重语气说道:“我对这款产品的定位是——兼顾家庭健康早餐选择和体面方便的礼品。我希望它既是可以走进家庭日常的,又可以是大家选择礼品时候的第一选择。”
会议室里安静了几秒。
李师傅率先打破沉默,笑着说道:“苏厂长,您这个要求,可是要为难尤科长了。”
众人都笑了起来,气氛一下子轻松了。
尤昌平苦笑着摇摇头:“李师傅,您就不要打趣我了。”
他转向苏敏之,认真地说道:“苏厂长,您说的这个定位,我大概明白了。核心就是两个词——‘健康’和‘体面’。”
“健康,是产品本身的卖点,体面,是包装和营销要传达的形象,两者要很好的结合起来。”
苏敏之满意地点点头:“就是这个意思。”
“如果这样定位的话,”尤昌平沉吟着说,“咱们的外包装得下功夫。要设计得既大气又精致,让人一看就觉得上档次。不过这个完全没有问题,我们可以找专业的设计公司来做。”
他又想了想,补充道:“产品名和广告语也要琢磨琢磨。”
苏敏之:“这些就是你们销售科要考虑的问题了。”
尤昌平点点头:“苏厂长,这样吧,给我一个星期的时间,我会根据您的要求,给您一份详细的策划方案。包括产品定位、目标人群、定价策略、包装设计、广告宣传、渠道铺货……方方面面都会考虑到。”
“行。”苏敏之点头。
她看了看表,对尤昌平说:“你这边如果没有其他问题的话,就先回去准备。我们接下来还要跟赵主任讨论一些生产上的细节问题。”
“好的。”尤昌平合上笔记本,站起身来,“那我就先回去了。”
他招呼王艺和其他几个销售科的同事,一起走出了会议室。
赵立为:“我这边其实主要就一个问题,想跟您商量一下。”
“什么问题?”苏敏之问道。
“是包装材料的问题。”赵立为把文件夹里的几张纸抽出来,递给苏敏之和李师傅各一份。
“咱们这款新产品,”他指着纸上的图示说道,“是沿用之前‘趣消化’的塑料瓶包装,还是采用新的利乐包装?”
李师傅接过那张纸,看了看上面的图片,眉头微微皱起。
“利乐包装?”他有些疑惑地问道,“这是什么东西?我好像没怎么听说过。”
赵立为解释道:“利乐是一家瑞典的包装公司,是全球最大的液态食品包装供应商。他们的包装技术非常先进,在欧美国家已经很普及了。”
他从文件夹里又拿出一张图片,上面是几种不同形状的包装盒。
“这是利乐的几种主要包装形式,”他指着图片说道,利乐砖、利乐枕、利乐钻……形状不一样,但原理都是一样的,都是用纸、塑料和铝箔复合而成的多层材料,可以有效隔绝空气和光线,延长产品的保质期。”
李师傅凑近了看了看那张图片,若有所思地点点头。
“利乐公司今年已经正式进驻中国了,”赵立为继续说道,“他们在广东佛山建了一个包材生产厂,专门生产供应国内市场的包装材料。这说明他们很看好中国市场,准备大干一场。”
苏敏之听着他的介绍,一直没有说话,只是静静地看着手里的资料。
“跟咱们传统的塑料瓶包装相比,”赵立为说到这里,语气变得兴奋起来,“利乐枕的包装有一个最大的优势——支持常温长保质期。”
李师傅听到这里,也来了兴趣:“这么说,这种包装确实挺先进的。”
“而且……”赵立为欲言又止。
苏敏之看了他一眼:“而且什么?有话直说。”
赵立为深吸一口气,郑重地说道:“而且,我觉得,它会成为未来的主流。”
会议室里安静了几秒。
赵立为继续说道:“我前段时间去广东出差,专门去利乐的佛山工厂参观过。他们的生产线非常先进,自动化程度很高,一条生产线每小时可以生产上万包产品。”
他转过身来,目光炯炯地看着苏敏之:“我在那边还见到了几家国内乳企的人,他们也在考察利乐的包装技术。我跟他们聊了聊,发现大家的想法都差不多,这种包装迟早会普及开来。”
他顿了顿,加重语气说道:“谁先引进,谁就能抢占先机。”
苏敏之听完,没有立刻表态,而是看向李师傅:“李师傅,你怎么看?”
李师傅沉吟了片刻,说道:“老赵说的有道理,这种包装技术确实很先进,如果能引进的话,对咱们厂的发展肯定是有好处的。”
他话锋一转:“但是,凡事都有两面性。老赵,你光说好的了,不好的地方呢?”
赵立为苦笑了一下,点点头:“李师傅说得对,我确实还没说完。”
他重新坐回座位上,表情变得严肃起来:“引进利乐包装,最大的问题当然是成本。”
他拿起笔,在纸上写了几个数字:“首先是包材成本。利乐枕的单价,是普通塑料瓶的三到四倍。”
李师傅倒吸一口凉气:“这么贵?”
“这还只是包材成本。”赵立为继续说道,“还有设备成本。要用利乐枕包装,就必须购买利乐的灌装设备。”
他叹了口气:“而且,一旦引进了利乐的设备,以后就会被绑定在利乐的包材供应体系上。他们的包材只能用他们的设备灌装,他们的设备也只能用他们的包材。换句话说,以后的包材就只能从他们那里买,想换供应商都换不了。”
苏敏之听到这里,眉头微微皱起。
这是一个典型的“剃须刀模式”,低价卖设备,高价卖耗材。一旦入了套,就很难脱身了。
会议室里陷入了沉默。
赵立为看向苏敏之,等着她做决定。
苏敏之低头看着手里的资料,手指轻轻敲着桌面,似乎在思考什么。
过了好一会儿,她才抬起头,问赵立为:“你刚才说,这种包装会成为未来的主流,你是指饮料行业吗?”
赵立为想了想,摇摇头说道:“准确地说,我觉得它其实更适合乳制品。”
他顿了顿,看着苏敏之说道:“所以,要不要引进利乐包装,其实还得看苏厂长您对咱们厂未来的规划。”
苏敏之挑了挑眉:“什么意思?”
“如果咱们厂以后还要继续深耕乳制品领域,”赵立为认真地说道,“比如做纯牛奶、酸奶、奶粉这些产品,那我建议咱们趁早引进利乐包装,占领先机。但如果咱们的重心不在乳制品上……”
他没有把话说完,但意思已经很明显了。
苏敏之沉默了片刻。
“那就继续用原来的。”她说道,语气平静而坚定。
赵立为和李师傅对视了一眼,都从对方眼里看到了几分意外。