面对主播大嘴猴的疑问,以及直播间里数万双眼睛的注视。
餐厅经理的脸上,在经历了短暂的僵硬后,非但没有流露出丝毫的慌乱,反而挺直了腰板。
他脸上的职业化笑容,甚至比之前更加标准。
仿佛刚刚被揭开的不是一个惊天骗局,而是一个准备已久的惊喜。
这个反常的举动,让所有人都懵了。
“什么情况?这经理是不是吓傻了,怎么还在笑?”
“这满冰箱的预制菜都露馅了,为什么他还能这么淡定?”
“难怪这家伙能当经理,确实有两把刷子!”
·····
“各位网友,各位媒体朋友。”
经理的声音通过大嘴猴的麦克风,清晰地传遍了全网。
“大家可能误会了。这些,并不是大家所理解的‘预制菜’。”
一句话,石破天惊!
直播间里,大嘴猴愣住了。
公关一组的办公室里,所有人都愣住了。
无数守在屏幕前的网友,也都愣住了。
不是预制菜?
这满满一冰箱的料理包,你说不是预制菜?
你当我们是瞎了,还是当我们傻了?
没等众人从这荒诞的言论中反应过来。
那位郑经理已经从冰箱里拿出了一包【红烧羊蝎子】的料理包,主动凑到了大嘴猴的镜头前。
他指着包装袋上那一行醒目的“东贝中央厨房特供”字样,声音洪亮,理直气壮。
“大家看清楚!
这是我们东贝自己的中央厨房生产的!
我们采购最新鲜的牛羊肉和蔬菜,在自己的中央厨房里,进行统一的清洗、切割、腌制和初步烹饪!
这不叫预制菜,这叫‘预加工菜’!
是为了保证我们全国数百家门店口味的绝对标准化,更是为了食品安全!”
什么叫预制菜?
行业内的定义是,餐饮企业购买第三方公司生产的成品或半成品,进行复热或简单加工后出售给消费者,那才叫预制菜!”
这番颠倒黑白的言论,雷的直播间的观众里焦外嫩。
“?????”
“我他妈听到了什么?预加工菜?”
“重新定义了属于是,牛逼!”
“这是我今年听过最好笑的笑话,谢谢东贝,让我笑了整整三分钟。”
“睁眼说瞎话,东贝敢认第二,绝对没人敢认第一!”
主播大嘴猴举着手机的手都在抖,他感觉自己的世界观受到了前所未有的冲击。
他做美食探店这么多年,第一次见到有人能把用料理包这件事,说得如此清新脱俗,甚至还带上了一丝骄傲。
他下意识地,问出了所有观众心中那个最想问的问题:
“那……那你们之前宣传里,一直强调的大师傅手艺,手工现做……
难道就是指,大师傅把这个料理包撕开,倒进锅里,然后……热一下吗?”
面对主播大嘴猴这个堪称诛心的问题,餐厅经理脸上的笑容没有丝毫动摇,反而更加灿烂。
他清了清嗓子,用一种充满耐心的语气,对着镜头解释道:
“这位先生,您又误会了。”
“我们东贝餐饮,当然有大师傅,而且有很多菜品,都是现场制作的。”
他伸手指了指不远处那个还在卖力拉面的师傅,又指了指那锅翻滚的羊汤。
“看到了吗?我们的拉面,是师傅手工现拉的!
我们的羊汤,是大师傅用新鲜羊骨配合汤包熬制了八个小时的!
我们的烤鸡翅,也是现场烤制的!
但主要的调味部分和火候部分,基本上都是交给各地的中央厨房。”
“之所以有这样的安排,是为了给顾客提供更完美的服务!”
“您想想,如果每一家店的师傅手艺都参差不齐。
今天咸了,明天淡了,那对消费者才是真正的不负责任!”
“我们的大师傅,负责的是画龙点睛的一步!
他们会将预加工好的菜品,配上我们新鲜熬制的汤底和辅料,进行最后的烹饪和调味!
这才是现代餐饮连锁的精髓!是标准化和个性化口味的完美结合!”
这番话,说得是那么的义正言辞,那么的理所当然。
然而,听在直播间数万名观众的耳朵里,却无异于平地惊雷。
“我操!我他妈终于听明白了!”
“大师傅的手艺=撕开料理包 倒进锅里 按下加热键!”
“画龙点睛?我看是画蛇添足吧!直接微波炉打一下不是更快?”
“这经理是个人才啊,不去搞传销可惜了!”
“我愿称之为‘料理包烹饪艺术家’!”
·······
主播大嘴猴彻底放弃了思考,他感觉自己的脑子已经不够用了。
他只是呆呆地举着手机,将镜头死死地对准那个还在口若悬悬河、介绍着他们“先进理念”的经理。
他知道,今晚,他见证了历史。
……
与此同时,巨量引擎,公关一组的办公室。
“啪嚓!”
一个印着公司logo的马克杯,被一个年轻组员狠狠地摔在了地上,四分五裂。
没有人去责怪他。
因为不少人的情绪,比他还要崩溃,
整个办公区,死一般的寂静,只有直播间里那个经理慷慨激昂的声音,像一把钝刀,在每个人心头反复切割。
“完了……”一个女同事捂着脸,发出了绝望的呜咽,“彻底完了……”
李潇面如死灰地瘫坐在椅子上,双眼无神地盯着屏幕。
他脑子里一片空白。
预加工菜?
重新定义预制菜?
他做公关这么多年,处理过的奇葩客户没有一百也有八十,但像曾国龙和东贝这样,他真是闻所未闻,见所未见!
“疯子……全他妈是一群疯子……”
李潇身边的老吴,那个之前提议甩锅的资深组员,此刻也是嘴唇哆嗦,喃喃自语。
他们之前还想着撇清责任,可现在看来,东贝这艘船沉得太快太彻底,溅起来的泥水,根本不是他们想躲就能躲开的。
两百万的单子,砸了。
年度KPI,崩了。
整个公关一组,今年都要沦为整个公司的笑柄!
一想到这里,李潇就感觉一阵天旋地转,心脏像是被一只无形的大手狠狠攥住,疼得他几乎喘不过气来。
……