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家生子的发家之路

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第182章 蛋窖
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王大郎围着闻家的灶屋转悠了一圈,又看了看四周,询问道:“这炉窑可是日日要用的?”

柳叶道:“做生意的行当,自是天晴落雨都要去做生意的。”

“既是日日要用的,那就得避开风雨,我的想法是安置在这处,你们灶屋的外边烟囱处,到时候将烟囱口转口接在一处,共用一个烟囱口出气,便能省上许多的料材。我瞧你这边这一车的青砖,做上一个这般的炉窑,还有不少剩的,又省下了烟囱口的料材还能做上一个稍小的炉窖安置在大的旁边。为避开风雨,这般可以用竹竿与茅草搭上一个棚子,围上一圈竹栅栏,安置一些桌凳,你们做吃食的时候东西也有个摆放的地儿。”王大郎给柳叶比划了一下,又提出建议:“将现有的灶屋与那边的偏房连起来,用竹棚子做成风雨连廊,贯通屋舍行走,倒也方便。这比将炉窖安置在屋中好,地方开阔也摆放得开物件,又聚风入院,广聚四方财气。”

柳叶考量了一下,就道:“王大郎这番倒是好打算,我瞧着也成,那便请你帮我们砌大小两口炉窑,不知道这工钱上可能饶上几许。”

王大郎犹豫道:“如果是你们自家打黄泥浆跟糯米浆,那工钱能少上一些。”打黄泥浆与糯米浆是个苦力活,少了这活计,少几文钱王大郎也是愿意的。

柳叶微微蹙眉,跟王大郎拉扯了一番,最终定下工钱,两口炉窑大的十八文小的十文,合计二十八文,王大郎包工,柳叶这边再包一顿餐食。

商议好,王大郎就回家拿上铁锹开始修整地面,又用碎石片铺齐整地面,这才开始用青砖做底开始砌炉窑。

在正式做活之前,王大郎用青砖摆了一下大致的大小,以及用料的数目,算了一番后,王大郎报出糯米与石灰的用量,就让柳叶去拿泡好的糯米去磨浆熬煮,自己去打井水泡石灰。

这糯米浆与石灰按比例混合后舂打,就成了筑墙的胶料,这配比是匠人之间代代相传的。

柳叶做的就是泡糯米磨浆,王大郎泡好石灰浆后,就来帮忙,他力气大转动石磨快,将糯米浆磨了三四遍才罢,最后盯着柳叶熬煮糯米浆,等舀起来挂勺成丝流下,这糯米浆就成了。

王二郎搬来自家的大石臼,将糯米浆与沉淀好的石灰浆用大木锤反复舂打,直至浆糊变成灰白色膏状物。

柳叶在一旁看着觉得稀奇,暗自猜测是糯米里的什么物质与熟石灰里的碱性物质发生了反应,才形成了这“糯米胶”。

想了想,隐约觉得是糯米里的淀粉与熟石灰发生了反应,这才形成了糯米灰浆。

随后,王大郎就开始砌炉窑,柳叶本以为王大郎会砌一个前世看到过的欧洲烤面包的面包窖,没想到王大郎砌了一个如蛋形的柴窖,就是官窑烧制瓷器的缩小版。

柴窑后置火膛添柴,中间设置放置食物烘烤的石板,用青砖再铺了一层,就可以直接用粗瓷器具盛放食物进行烘烤,侧边联通原先的烟囱。

王大郎道:“烘烤食物的时候,要是火力热度不够,可以二次添柴,比你先前跟我的那什么倒碗一般的炉窑好,即使这两块耐火的黑石,你须得另添置银钱。”

柳叶看了看这柴窑,比自己先前形容的欧式烤面包的黑窑还好,就拍手道:“无妨,这玄武岩扛火烧,能用许多年,我添些银钱是不妨事的。”

王大郎见她应得爽快,松了一口气,这黑色的玄武岩是他自备的,要是他用了后闻家不愿意给钱,只怕又是一番拉扯。先前他给别家做工的时候,就遇见过这样的情况,工做了,料用了,对方却扯皮不肯给料钱。

这边王大郎手脚快,做了三个多时辰,大小两个柴窑就做好了。

王大郎道:“最近几日天时好,晾个五六天,到时候我再来看看,等这两个蛋窑阴干了,我再来给你烘窑,这蛋窑烘好了,用上几十年都不会发裂。”

柳叶就将自己做好的吃食备好的茶水端来与王大郎吃,王大郎吃了饭,柳叶便结了工钱二十八文,因着这玄武岩是本地的采石场弄来的,又是一臂长的碎石粗打磨的,因此价钱便宜不少只要了四百文。

事后,柳叶总账的时候,算上糯米与石灰的用量,对众人道:“这两口炉窑花费了五百七十二文,这还没有算那些青砖,算上青砖的话,价钱还得翻两倍。”

闻狗儿就道:“这般算下来,倒是欠了孟太太一个大人情,做花酥的时候就多送上两食匣作为回礼。”

众人点头,都道:“是这般的道理。”

柳叶道:“那么竹编的食匣请谁来做?”

“叫安妹妹做吧。”张秀芳突然出声道。

闻狗儿疑惑,柳叶就道:“是八爷爷家的安姑姑,她男人去了寡居回家,听闻八奶奶正在替她相看,但她不愿意。”

听得此言,闻狗儿就皱眉道:“安姐儿的男人去了不足一年就相看人家了?若是被旁人知道,咱们闻家是要被戳脊梁骨的,再有就是初嫁为父母之命媒妁之言,再嫁有由己,安姐儿若是不愿,七叔也逼不得她。”

张秀芳叹气:“哪里由得她,明哥儿正在议亲,媒人上门两三趟了,说来说去,都说相中的人家觉得安姐儿这个寡居的姐姐在家不好,这才拒了亲。”

“谁家女子这般的刻薄?”兰草蹙眉有些不悦道,本来寡居的日子就不好过,还这般刻薄命轻的寡妇,这般可不是要逼死人去。

“谁家的七婶娘倒是没有说,只隐约听见是姓胡的一家。”张秀芳道,又对众人言:“安妹妹有一双巧手,她擅长编一些细巧的箩筐,我瞧过她编的竹筐,手艺不差,样式也好,只是咱们这里精巧的箩筐卖不上价,她在家跟着父母吃喝,这才被议亲的人家嫌弃。”

柳叶听得此言讽刺一笑:“现下觉得这寡姐挣不得银钱就百般嫌弃,来日等寡姐挣得银钱了,又千般讨好,端是可笑。”

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