莫三郎被旁人打趣,脸上就带了几分愠怒:“我酸什么了?不过是一匣子酥饼,虽然做得比旁的精巧了几分,也不过是胜在花样新奇,旁人也不是做不来。”
“这酥饼胜在花样新巧,但这茶果子可就不同了,这东西是三品大员家买断的,不外卖,咱们能吃着,也是体面。”那人似是与莫三郎不甚相合,偏偏要呛莫三郎两句,然后又拿起花酥吃了一口,赞了一句:“倒是不错。”
主桌这边有两个读书的秀才,即兴为这花酥与茶果子写下两首诗,众人争相传看。
蒋十二娘带着菱花在主桌这边坐着,菱花好奇道:“阿娘,虽然我没有正经进学,但也知道这两首诗只能说是韵脚齐整,怎么旁人竟这般夸赞?”菱花有些怀疑,是不是自己读书少,才品不出这诗的好来。
“倒也不是这诗写得多好,不过是为王大户凑凑人气,捧捧场子。”蒋十二娘拿着一面小团扇遮挡在面上,侧首与菱花小声道。
菱花懂了,搞了半天全是些人情世故。
身旁一人道:“你们母女嘀咕什么呢?十二娘,听闻这是你夫家的本家侄女做的?”
蒋十二娘忙笑着回道:“是二郎的族妹做的,嫂子吃着喜欢?”
问话的人点点头道:“是喜欢,但更想订那茶果子。”
蒋十二娘听了这话就道:“这东西不好外卖。”
“就是想问问你,这送茶果子是个什么规矩?”
蒋十二娘细细的说了,问话的人就蹙眉道:“十五份点心送一份茶果子,寻常不过节不做寿,谁会订这么多的点心?”
“嫂子若是喜欢,也可以换其它的点心,她家还有水晶糕、桃花冻,现在又出了个新的,叫什么金柯玉叶糕,吃起来香甜绵软,最适合老人与孩子吃。”蒋十二娘向对方推荐起其他的糕点来。
对面坐着的人迟疑道:“那味儿比这花酥如何?”
蒋十二娘道:“各有各的好。”
众人听她这般说,都好奇起那金柯玉叶糕的味道来,就有人道:“若是这般,烦请十二娘帮忙牵线,下月我家老太太过寿,虽然不大办,但邀请亲朋好友坐上一坐,少不得要出些席面点心,就订上十五盒点心。”
蒋十二娘道:“这事儿倒也简单,我四婶子在集市摆着食摊,明早吃了席我领你过去,有什么要求当面说了,倒也便宜。”
对方轻轻颔首,就相邀明早去集市寻张秀芳。
众人瞧了新奇与热闹,等吃席的时候就觉得席面平常了,好在那洛神花酒的颜色新奇,又得了众人的喜欢。
王大户带着女婿向众人敬酒,白瓷酒杯衬着绯红的酒液,瞧着倒是喜人。
翌日等酒宴结束,张秀芳处迎来了七八波人,都是来打听她家的点心的。
张秀芳与闻狗儿与人细细说了自家订点心的规矩,又极力推荐大家试一试金柯玉叶糕,逢人就讲这名儿是怎么来的。
这东西是柳叶早起做的,用粗瓷大碗做了,取中间规整的切成四方小块,中间抹上杏子酱、樱桃酱、枇杷酱,三块为一份用笋壳包了,笋壳外用铁烙烫印上【闻一味糕】四字,每份卖十文钱。有些来打听点心的仆人就买上一份回去给主家尝尝,有些是自己花上两文吃些切下来的边角料。
蒋十二娘带着客人来的时候,张秀芳忙安排她们坐下,又端来茶水备上一份点心,请她们坐下说话。
蒋十二娘道:“四婶子,这是周娘子,桥头镇粮油店家的当家娘子。”
“周娘子万福。”
张秀芳行礼,周娘子换了半礼,又说明了来意:“我瞧着你家的点心着实的好,不知订点心是个什么章程,我今日定了,几日才能拿到点心?”
张秀芳就问道:“娘子何时要这点心?我们家的点心都是提前一二日现做的。”
周娘子就道:“下月初五,我家老太太做寿,订上十五份待客。”
“娘子家住何处?”张秀芳又问。
“桥头镇双花巷。”周娘子回。
张秀芳思忖了一下回道:“咱们这边到桥头镇坐马车也不过一个时辰,走路去慢些也不过两个时辰,初五早上或者是初四晚上,就能给娘子送去。”
周娘子点头:“那便初四晚上送来吧,更为妥当些。要上十份花酥,三份水晶糕,那金柯玉叶糕也要上两份,这般你家是不是会送茶果子,可能选花色?”
张秀芳看向蒋十二娘,随后对周娘子道:“一般赠品是不能选花色的,但你是十二娘带来的朋友,便依着你的意思选一选花色。”
周娘子就对蒋十二娘道:“今日倒是得了你的脸面,等我得闲了,请你喝茶听戏。”
蒋十二娘笑道:“咱们多年的交情,我差你这一碗茶吗?你家是做粮油生意的,等明儿我跟四婶子去你家买粮食的时候,你饶我们几分利就成。”
周娘子听了这话,笑着应承道:“行,到时候给你们新粮,不叫你们吃亏。”
她们说笑完,张秀芳就将自家做的茶果子花色一一数了一遍,竟有二三十种。
周娘子犹豫了一番道:“我家老太太尤为喜欢桃花,便做桃花的样式。”
张秀芳点头记下,因着是蒋十二娘介绍的,便没有签订契约,暂且口头约定,等哪日得闲了写了契书再去桥头镇那边签订契约。
等周娘子与蒋十二娘走后,又来了一些人打听糕点。
张秀芳有闻狗儿帮衬着,倒也将这些事情处理妥当了。
回去之后瞧见柳叶又在捣鼓什么新东西,就道:“先将手里的事情弄妥当后,再去研究那些新东西吧。”
柳叶点头,回道:“也没弄什么新的东西,就是弄了一些先熟的李子做些果脯,到时候填进点心里做馅料。阿娘、阿爹,我跟那边杨家说好了,等他家李子熟透了,拿钱买他家一颗李子树上的全部李子。”
闻狗儿就问道:“李子这东西不值钱,你一棵树的李子花了多少钱?”
“他家结得最多的李子树,一棵树的李子花了一百八十文。”柳叶把过了盐水的青李子捞了出来,放进蒸笼里准备蒸了后再用炉窑烘干。
“那差不多,他家李子树能结一二百斤,咱们这边李子价格贱,拉到县城里卖也不过三文一斤。”闻狗儿听了觉得价格还算合理,又道:“今日来订点心的不少,我跟你阿娘都应承了,但还没有签订契书,你看是你自己去签订,还是我明日去?”
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