话音落下的瞬间,苏晚星眼前幽蓝色的光幕一闪而过,机械音在脑海中精准响起:【终极任务启动:胜利。
目标锁定——第七道菜。
任务定义:非指夺冠,而是让第七道参赛菜成为“簝火技法”的公开传承起点。】
苏晚星心头一凛,指尖在虚拟的决赛菜单上飞速划过。
七十三名来自天南海北的顶尖厨师,七十三道凝聚心血的菜肴。
她目光如炬,迅速锁定了那几个标注着特殊技法的名字。
果然,使用簝城古法?制技法的,仅有三人。
其中最年轻,也最不起眼的,是一个名叫阿禾的少年,履历上写着“乡村学徒”,来自野火学院的乡野资助计划。
他的灶位,被刻意安排在直播镜头最难捕捉的场地死角,周围甚至有几根承重柱,天然形成了信号屏蔽带。
“小满,调取金镬赛过去五届决赛中,所有使用‘冷门’或‘失传’技法选手的平均直播曝光时长。”苏晚星冷静地发出指令。
“数据分析中……结果已出。平均曝光时长为2分47秒,其中最低记录为29秒。此类选手,通常被作为资本系主厨炫技时的背景板。”
苏晚星的眼神冷了下来,她看着大屏幕上那个蜷缩在角落里,正紧张地擦拭着一口旧铁锅的少年身影,低声自语:“洘火的人,洘得是光,不是角落。”
决赛的号角吹响,赛场瞬间化为一片沸腾的战场。
聚光灯毫不意外地追逐着场中央那位资本系主厨,他正在制作的“金鳞跃2.0”运用了分子料理和液氮急冻技术,光影效果炫目至极,引得解说声嘶力竭,观众席上惊叹连连。
然而,陆野却无视了那片最耀眼的光,他迈开长腿,穿过一道道升腾的烟火气,径直走向了那个被遗忘的角落。
他什么也没说,只是在阿禾惊疑不定的目光中,沉默地走到灶台前。
少年紧张得几乎要握不住锅铲,下意识地挺直了腰背。
陆野没有看他,只是用一把随身携带的小银勺,从阿禾那口正在慢炖的汤锅里,轻轻舀起一滴。
他将汤汁送入口中,闭目品了三秒,依旧一言不发。
随即,他从怀中取出一盏古朴的、巴掌大小的铜质小灯,灯芯未燃,却仿佛蕴藏着千年的火光。
他将这盏“簝火灯”轻轻放在了阿禾的灶台前,一个最不碍事,却又能让灶火的热力传递过去的位置。
就在全场几乎无人注意到这个角落时,赛场边缘负责燃料调配的老陈浑浊的眼睛里精光一闪。
他悄无声息地推着小车,将一筐备用的椆木炭块,不着痕迹地移到了阿禾的灶台之下。
那是陆家独有的煴火燃料,火力温而不燥,能最大程度激发食材的本味,是唯有陆家传人才能享有的待遇。
这一切,都被导播间里的小舟尽收眼底。他
一行硕大的标题,瞬间打在了直播分屏上:“角落有火,簝城不熄。”
突如其来的关注,让本就紧张的阿禾瞬间乱了方寸。
他正全神贯注地执行着祖传口诀里的“洘制”步骤——提温收汁,让汤汁的精华在高温下与食材表面发生奇妙的美拉德反应。
可心一乱,手就不稳,灶下的火焰猛地一窜,眼看那锅精心熬煮的“雾隐?汤”汤面就要焦糊,毁于一旦!
陆野眉头一皱,下意识地伸手,想要帮他稳住锅身。
“别动。”苏晚星的声音通过微型耳机传来,清冷而坚定,“洘火的人,洘得是自己。这是他的劫,也得是他的光。”
话音未落,她已在脑海中下达指令:“系统,启动预设方案【环境干预】。”
“指令确认。场馆温控系统权限已接入,目标区域:C - 17号灶台。执行微调:空气相对湿度提升0.8%。”
一股几乎无法被察觉的、极其细微的湿润气流,精准地吹拂过阿禾的灶台。
就是这0.8%的湿度变化,让即将焦糊的汤面之上,蒸汽的凝结速度奇迹般地减缓了整整三秒!
三秒,对于一个顶尖厨师而言,足以逆转乾坤。
那濒临失败的灼热感终于刺醒了浑浑噩噩的阿禾,他猛然惊醒,仿佛血脉深处沉睡的记忆被唤醒。
他大喝一声,手腕陡然发力,提锅离火,随即以一个不可思议的角度反手一旋,利用锅壁的余温,将那层将焦未焦的汤汁精华,反向“?”出了一道玄奥而美丽的纹路!
“回光纹!是传说中的回光纹!”评审席上一位老饕失声惊呼,猛地站了起来。
全场哗然!
就在所有人都为这神乎其技的一手感到震惊时,小满已经将阿禾的背景资料,以图文并茂的形式,精准地推送到了所有直播平台。
“阿禾,簝城最后一代洘匠夫妇之子。其父母于十五年前一场火灾中,为保护祖传的‘簝火图纸’双双遇难。阿禾自幼靠背诵祖传的火候口诀,通过特招考入野火学院……”
小舟的剪辑更是堪称神来之笔。
他将一张张泛黄的、祖父手写火印的图纸照片,一段父亲生前口述技法的模糊录音,与此刻阿禾在赛场上全神贯注复刻技法的画面,用蒙太奇的手法交织在一起。
三代洘人,一生所求,尽在这一锅汤中。
直播间的弹幕疯了。
“簝火有后!”“这眼泪不争气地流下来了!”“求求了,让古法活下来!”的话题,以燎原之势冲上热搜。
“呵,”中央灶台的资本主厨发出一声不屑的冷笑,对着镜头轻蔑道,“靠煽情来洘汤,也能拿奖?”
他的话音刚落,小舟的镜头却恰到好处地切到了陆野身上。
只见陆野拿起灶台边的纸笔,平静地写下三个字,展示给镜头。
那三个字是——
洘得是种。
当第七道菜的完成信号响起,全场静待评审团打分。
就在这时,苏晚星却出人意料地走上了舞台。
她没有说话,只是走到阿禾的灶台前,拿起汤勺,将那锅“雾隐?汤”,小心翼翼地分入了七十三个早已备好的小瓷碗中。
而后,在全场错愕的目光里,她亲手将这一碗碗汤,分发给了在场所有使用传统技法,而非依赖现代科技的选手们。
“洘火,不争第一。”她的声音通过麦克风传遍全场,清晰而有力,“洘得是传。”
话音落下的瞬间,陆野缓步上前,他手中的银勺,轻轻在阿禾那口已经见底的铁锅锅底,叩击了一下。
嗡——
一声轻鸣。
奇迹发生了。
那七十三碗汤的汤面上,一道道由油脂和精华凝结而成的金色纹路,竟同时缓缓浮现,每一道纹路都各不相同,却又彼此呼应,赫然与当年“还名宴”上,那七十三道失落的火印,同出一源!
【任务完成:簝火技法正式纳入金镬赛制。
自2025年起,增设“民间传承赛道”。】
系统提示音归于沉寂。
聚光灯下,阿禾再也支撑不住,双膝一软,捧着那只属于自己的小碗,对着陆野的方向,以簝城最古老的礼节,重重地跪地叩首。
他碗中的汤汁,清澈如镜,倒映着赛场穹顶万千璀璨的灯火,宛如一片即将燃遍原野的星辰。
而赛场四周,那几十位接过了汤碗的传统菜系传人,他们端着温热的瓷碗,怔怔地看着碗中那道属于自己流派的、失传已久的火印,又看看台上那个沉默如山的陆野,再看看跪在地上的少年。
没有人说话,但一道道灼热的、混杂着震惊、激动与某种深切期盼的目光,不约而同地,从四面八方,汇聚到了陆野的身上。
风暴,似乎才刚刚开始酝酿。