小棠上初中后，在学校牵头成立“非遗酱菜社”，招募了20多名同学。她每周带大家用迷你工具体验腌菜，还把沈记的传承故事编成课本剧在校庆演出。小念特意送来了小批原料和简易手册，沈记的老艺人也偶尔去学校指导。酱菜社成了学校的明星社团，不少其他学校都来请教“校园非遗推广法”。
小棠升上初中的那个初秋，校园里的香樟叶簌簌落着，她抱着一摞印着“非遗酱菜社”字样的招新传单，站在教学楼前的梧桐树下，眼睛亮得像藏了星星。初一的新生刚入学，对校园里的一切都充满好奇，看到传单上印着的迷你酱缸、小巧的酱耙，还有“亲手腌酱菜，听百年故事”的字样，都围了上来。
“同学，腌酱菜难不难啊？”一个扎着高马尾的女生凑过来问。
“不难不难！我们用的都是迷你工具，特别好操作！”小棠笑着回答，“而且我们还会讲沈记的故事，我们家的酱菜，已经传了一百二十年啦！”
这话一出，围上来的人更多了。不到半天，报名的名单就写满了三张纸，小棠挑了二十多个真心感兴趣的同学，非遗酱菜社就这样热热闹闹地成立了。
学校给社团批了一间小小的活动室，小棠把这里收拾得干干净净。沈记的老匠人特意赶制了一批迷你酱缸、迷你酱耙，摆在活动室的架子上，看着就惹人喜欢。小念也送来了小批的新鲜黄瓜、萝卜，还有一本手写的简易腌菜手册，手册上画着可爱的插图，把选菜、晾晒、腌制的步骤写得明明白白。
每周五的下午，都是酱菜社最热闹的时候。小棠穿着围裙，像个小老师一样站在前面，给同学们讲解腌菜的要点：“大家记住哦，黄瓜一定要晒到表皮发蔫，这样腌出来才脆；放盐的时候要均匀，不然有的地方咸有的地方淡……”
同学们围在桌子旁，听得格外认真。有的同学笨手笨脚地给黄瓜抹盐，有的小心翼翼地把萝卜条放进迷你酱缸里，还有的拿着小本子，把小棠说的要点记下来。活动室里，时不时传来阵阵笑声，还有淡淡的蔬菜清香。
有一次，沈记的老匠人张爷爷来学校指导。张爷爷做了一辈子酱菜，手上布满了老茧，却格外灵巧。他手把手地教同学们怎么给酱菜翻缸，怎么把控发酵的温度：“做酱菜，讲究的是‘三分料，七分养’，心急吃不了热豆腐，得慢慢等，慢慢腌，才能出味儿。”
同学们围着张爷爷，叽叽喳喳地问个不停。
“张爷爷，酱菜要腌多久才能吃呀？”
“张爷爷，为什么有的酱菜是咸的，有的是甜的呀？”
张爷爷乐呵呵地回答着，还给大家讲起了沈记早年的故事：“当年，沈家的第一代传人，挑着担子走街串巷，就靠一坛坛酱菜，养活了一家人……”
同学们听得入了迷，原来一坛小小的酱菜，背后还有这么多故事。
日子一天天过去，酱菜社的酱缸里，飘出了越来越浓郁的香气。第一批腌好的酱黄瓜出锅的时候，整个活动室都弥漫着咸香。同学们小心翼翼地夹起一根，放进嘴里，脆生生的口感，咸中带甜的味道，让大家都忍不住竖起大拇指。
“太好吃了！比超市买的还香！”
“这是我自己腌的，感觉特别有成就感！”
小棠看着大家的笑脸，心里暖暖的。她想起爷爷说过的话，酱菜不仅是一种味道，更是一种传承。她想，要让更多的人知道沈记的故事，知道非遗酱菜的魅力。
校庆快到的时候，学校号召各个社团出节目。小棠灵机一动，想到了一个好主意——把沈记的传承故事编成课本剧。
她和社团的同学们一起，熬夜写剧本。剧本里，有沈家第一代传人挑着担子走街串巷的艰辛，有战乱年代守着酱缸的不易，有沈宇把庆典办成公益盛典的担当，还有小棠和同学们一起腌酱菜的快乐。
同学们都踊跃报名参演。有的同学扮演沈家第一代传人，有的扮演守酱缸的老人，有的扮演山区的孩子，小棠则扮演长大后的自己，站在舞台上，讲述沈记的故事。
为了演好课本剧，同学们反复排练。小念也来帮忙，给大家指导台词，还借来了一些老物件当道具——泛黄的账本，旧旧的酱耙，还有一个小小的启蒙坛。
校庆演出那天，台下坐满了老师和同学。当课本剧的幕布拉开，悠扬的背景音乐响起，同学们穿着复古的服装，把沈记的故事娓娓道来。当演到沈宇把捐赠支票交到山区孩子手中的时候，台下响起了热烈的掌声；当演到小棠和同学们一起腌酱菜的时候，台下的观众都露出了会心的笑容。
演出结束后，全场掌声雷动。校长走上台，握着小棠的手，激动地说：“小棠同学，你们的课本剧太精彩了！不仅让我们看到了沈记的百年传承，更让我们感受到了非遗文化的魅力！”
从那以后，非遗酱菜社成了学校的明星社团。每天都有同学跑到活动室门口，好奇地往里张望。其他学校的老师，也纷纷慕名而来，向小棠请教“校园非遗推广法”。
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小棠总是热情地接待他们，带着他们参观活动室，给他们讲社团的故事：“其实很简单，就是让同学们亲手体验，亲身感受。只有自己做过，才知道非遗文化有多有趣。”
她还把社团的活动心得写成了一份手册，送给来请教的老师们。手册里，有迷你工具的制作方法，有简易腌菜的步骤，还有课本剧的剧本。
渐渐地，越来越多的学校，成立了自己的非遗社团。有的学校做剪纸，有的学校做竹编，有的学校也做起了酱菜。
小棠的书桌前，摆着一个迷你酱缸，里面腌着她新做的酱萝卜。阳光透过窗户，洒在酱缸上，洒在小棠的脸上。她看着缸里的酱萝卜，心里默默想：等这批酱萝卜腌好，就送给其他学校的同学们尝尝。
她知道，非遗文化的传承，从来不是一个人的事。它需要一群人，一起努力，一起守护。
就像一坛酱菜，需要阳光，需要耐心，需要时间，才能变得越来越醇，越来越香。
而小棠和她的非遗酱菜社，就像一颗小小的种子，在校园里，在孩子们的心里，生根发芽，开出了美丽的花。
这花，是传承的花，是希望的花，是属于未来的花。
初冬的风卷着银杏叶，扑在教学楼的玻璃窗上，沙沙作响。非遗酱菜社的活动室里，却暖融融的，二十多个同学围在长桌旁，正跟着小棠忙活着腌冬菜。
长桌上摆着一排排洗得干干净净的迷你酱缸，还有切成细条的雪里蕻、晒得半干的白萝卜，都是小念一早从沈记送过来的新鲜原料。张爷爷也拄着拐杖来了，他戴着老花镜，手把手教大家怎么撒盐、怎么揉菜，指尖的老茧蹭过菜叶，带着岁月沉淀的熟稔。
“揉菜要顺着一个方向，把水分揉出来，这样腌出来的冬菜才脆，才入味。”张爷爷的声音带着沙哑，却字字清晰，“当年沈家祖上腌冬菜，都是靠手揉，一揉就是大半个时辰，半点偷不得懒。”
同学们听得认真，手里的动作也跟着放慢。初一的林晓晓揉得额头冒汗，小脸蛋通红，却不肯歇手：“张爷爷，我要揉出最脆的冬菜，送给我奶奶！她最爱吃沈记的冬菜包子了！”
张爷爷乐呵呵地笑了，摸了摸她的头：“好丫头，有这份心，腌出来的菜肯定香。”
小棠站在一旁，看着大家忙得热火朝天，嘴角的笑意就没停过。自从校庆演出后，酱菜社的名气越来越大，不仅本校的同学挤破头想加入，隔壁几所中学的非遗社团，还特意组织了“研学团”，每周都来观摩学习。
上周，市文化馆的老师也来了，拍了好多照片，说要把酱菜社的故事登在《非遗少年》杂志上。小棠还把大家腌的酱黄瓜、酱萝卜，送给了敬老院的爷爷奶奶们，老人们吃得赞不绝口，还特意写了感谢信，贴在学校的宣传栏里。
“小棠，我们的课本剧要不要再排一遍呀？”社团的文艺委员李萌凑过来，手里拿着修改好的剧本，“我加了新的情节，就是你带着我们腌冬菜，还有张爷爷教我们手艺的片段。”
小棠接过剧本，翻了翻，眼睛一亮：“太好了！下个月市里有非遗少年展演，我们正好去参加！”
这话一出，活动室里瞬间炸开了锅。同学们都兴奋地欢呼起来，叽叽喳喳地讨论着角色分配，还有人提议做新的道具——用卡纸做迷你酱缸，用彩泥捏成酱菜的样子，肯定好看。
接下来的日子，酱菜社的同学们更忙了。每天放学，活动室的灯都亮到很晚，大家一边忙着照料缸里的冬菜，翻缸、晒缸，一边排练课本剧。张爷爷成了编外指导，不仅教大家腌菜的门道，还把沈记百年间的老故事，一个个讲给大家听，帮着打磨剧本里的细节。
小念也来帮忙，她带来了沈记的老账本、旧酱耙，还有第一代传人的画像，这些都成了课本剧里最珍贵的道具。她还教同学们怎么分辨酱菜的发酵程度，怎么通过气味判断腌菜是否成功，让课本剧的情节更真实，更动人。
冬菜腌好的那天，正好是周末。同学们小心翼翼地打开酱缸，一股浓郁的咸香扑面而来，馋得大家直咽口水。雪里蕻腌得碧绿脆嫩，白萝卜条变得透亮入味，大家你一根我一根地尝着，脸上满是成就感。
“太好吃了！”林晓晓咬着一根萝卜条，眼睛亮晶晶的，“比我奶奶买的还好吃！”
小棠笑着说：“这是我们一起腌的，当然好吃。等展演的时候，我们把这些冬菜带去，让评委老师们也尝尝我们的手艺。”
转眼就到了非遗少年展演的日子。全市的几十所学校都来了，舞台上，剪纸、竹编、皮影戏轮番上阵，个个精彩绝伦。轮到小棠他们的课本剧上场时，台下瞬间安静了下来。
幕布拉开，穿着复古布衫的“沈家第一代传人”挑着担子上场，沙哑的吆喝声穿过礼堂：“酱菜嘞——沈家的酱菜，咸香脆嫩嘞——”；接着是战乱年代，“守缸人”抱着酱缸躲在墙角，眼里满是倔强；然后是沈宇站在公益盛典的舞台上，说着“百年传承，不仅要做好酱菜，更要做好公益”；最后，是小棠带着一群穿着校服的同学们，围着迷你酱缸忙碌，张爷爷拄着拐杖站在一旁，笑眯眯地指点着。
当最后一幕定格，同学们举起手里的迷你酱缸，齐声喊出：“匠心传承，非遗少年！”的时候，台下爆发出雷鸣般的掌声。评委老师们也纷纷点头，眼里满是赞许。
演出结束后，好多学校的同学都围了上来，围着小棠问东问西。
“小棠同学，你们的酱菜真的是自己腌的吗？”
“我们学校也想成立酱菜社，能不能教教我们怎么选原料呀？”
小棠一一耐心回答，还把社团的简易手册分给大家：“这是我们的经验，你们可以拿去参考。只要大家愿意学，愿意做，非遗文化就能一直传下去。”
那天，他们的课本剧得了金奖。捧着金灿灿的奖牌，同学们都激动得哭了。张爷爷看着奖牌，眼眶也红红的：“好啊，好啊，沈家的手艺，终于传到这些娃娃手里了。”
回去的路上，夕阳把大家的影子拉得长长的。小棠走在队伍最后，手里攥着奖牌，怀里抱着一罐腌好的冬菜。风卷着酱菜的香气，飘进她的鼻子里。她抬头看向天边的晚霞，忽然觉得，传承这件事，真的很美好。
不是一个人的坚守，而是一群人的奔赴。
回到学校，他们把金奖奖牌挂在了活动室的墙上，旁边还贴着同学们腌菜时的照片，还有敬老院的感谢信。活动室的门，总是敞开着，路过的同学都能闻到里面飘出的酱菜香。
又过了一阵子，省里的非遗保护中心给学校寄来了一封信，邀请酱菜社的同学们去参加全省的非遗成果展。小棠看着信，笑得眉眼弯弯。她回头看向活动室里忙碌的同学们，看向窗外飘落的银杏叶，忽然想起了老宅的那棵老槐树。
那棵树，见证了沈记的百年沧桑。而他们这些少年，正在用自己的方式，让沈记的故事，让非遗的光芒，在校园里，在岁月里，一直闪耀下去。
春去秋来，寒来暑往。酱菜社的同学换了一届又一届，迷你酱缸里的酱菜，腌了一坛又一坛。沈记的故事，被编成了课本剧，演了一遍又一遍。那些关于匠心、关于传承、关于公益的种子，就这样，在一代又一代少年的心里，生根发芽，开出了最美的花。
而小棠，依旧是那个扎着马尾、眼睛亮晶晶的姑娘。她每天放学后，都会去活动室看看那些酱缸，都会给新来的同学讲讲沈记的故事。她知道，自己肩上的担子，很重。但她更知道，自己的身后，有一群志同道合的伙伴，有沈记的百年底蕴，有无数人对非遗文化的热爱。
未来的路还很长，但小棠不怕。
因为她相信，只要这份热爱还在，只要这份坚守还在，沈记的酱菜香，就会飘向更远的地方，飘向更灿烂的未来。