何雨柱目光打量着眼前上下两层的店铺，心中不禁暗自点头，这店面，开饭店再合适不过了。其实在此之前，他就知道这里原本是一家干果铺子。只是平日里，店里冷冷清清，基本没什么客人光顾。即便对面就是人来人往、热闹非凡的丰泽园，可来这购买干果的人，依旧寥寥无几。或许，这便是店老板愿意出售店铺的缘由吧。毕竟，持续做这种赔本生意，只会亏得越来越多，要是没有雄厚的家底，还真难以坚持下去。更何况，再如此僵持下去，确实也毫无意义，不是吗？
何雨柱在这上下两层的店铺里踱步，仔细查看。店铺纵深够阔，上下层的挑高也恰到好处。整个两层，算上包间和普通座位，一次性满足三四百人的就餐需求绰绰有余。不得不说，对何雨柱而言，这样的规模绝对是够用了。
他将店内大致走了一圈，发现里面的东西都已清理一空。如此一来，后期装修就还需要他与相关人员仔细核对各项细节后，才能动工。依照他前世在饭店积累的经验，当然这经验也是娄晓娥同他说的，要想吸引客人进店消费，服务、装修以及饭菜这几方面，都务必符合客人的心理预期。只有这样，客人才会心甘情愿地掏钱用餐。
此次既然自己打算开一家饭店，且还将丰泽园视作竞争对手，一心想要把它“干黄”，那么无论是装修风格、菜品质量，还是服务人员的素养，都必须超越对面。也唯有如此，在两两对比之下，客人才会偏向他这边的店。不然的话，人家凭什么放着老字号丰泽园不去，反倒选择你这家新开的饭店呢？
因此，何雨柱已然下定决心，等回去之后，就依据这家店铺的布局，认真设计一番，最好能拿出一种超越当下时代十几年的装修风格，狠狠给丰泽园来一记“暴击”。唯有这般，他方能达成心中所愿，实现最初的目标——站着把钱挣了，同时还能报一箭之仇。
说起来，何雨柱向来心胸不算开阔。虽说被开除之后，他表面上一副满不在乎的模样，但实际上，他对栾明毅早就心怀不满。他原本在那里干得顺风顺水，甚至还想着在那里安稳度过特殊的时期。谁能料到，就因为瑟琳娜的出现，还没闹出什么实质性的麻烦，栾明毅竟然为了以防万一，直接就把他给开除了。这叫什么事儿啊？还有没有王法了？所以，何雨柱哪能轻易咽下这口气，自然是要有所行动的。
“栾掌柜，希望你可别怂！” 何雨柱心中冷哼一声，便准备离开，回四合院去设计这店铺的装修风格。可就在此时，一道身影从店外走了进来。 “何师傅，还真是你啊！”崔红一进门，脸上就绽出笑容，佯装惊讶地说道，“我刚才看着背影就像你，所以就过来瞧瞧，竟然还真是你，这也太巧了！”
然而，何雨柱又怎会不清楚呢？丰泽园对面店铺被卖出去这事儿，栾明毅绝对早就心里有数，想必早就吩咐崔红时时刻刻留意这边的动静了。这不，刚刚瞧见何雨柱迈进店门，栾明毅肯定立刻就打发崔红来一探究竟。
“还真是巧啊！”何雨柱嘴角轻轻上扬，面带微笑地看向崔红，“栾掌柜看到我进来，是不是惊讶得下巴都快掉了？我猜啊，派你来，就是想摸摸我要做什么生意的底吧？”
崔红刚听到何雨柱前两句话时，心里还暗自窃喜，以为对方压根儿没察觉到自己的来意。可谁能想到，眨眼间，何雨柱接着的两句话，就让她瞬间恍然大悟，原来自己刚一现身，人家就把她的心思看得透透的。仔细琢磨一下，倒也不觉得意外，眼前这位可是聪明得出类拔萃的何师傅啊！一般人学一句外语，十天半个月都不一定能学会，就算学会了，隔段时间不说就忘得干干净净。可何师傅呢，不仅学会了，竟然还能精通两门外语。就这份机灵劲，寻常人哪能望其项背？在他面前耍那些小伎俩，简直跟在鲁班门前摆弄斧子一样，既毫无意义，又丢人现眼。
“何师傅，您大人有大量，还请多多谅解呀！”崔红赶忙堆起一脸笑容，“您也知道，我就是个替人打工的，哪能做得了主呢！而且说实话，我对您一直都是打心底里敬佩，您的学识和能力在丰泽园里那都是顶尖儿的。唉，可惜……刚才掌柜在楼上看到您进来，立刻就把我叫过去，吩咐我来问问您打算做啥生意。我其实也明白这事儿犯忌讳，本没打算打听，就是进来跟您聊几句，回去好给掌柜有个交代。何师傅，您可千万别误会啊！”
崔红如实道出了自己来这儿的目的，看似坦率真诚，话语间却藏着一些小心机，她故意没提自己看到何雨柱进店后，立马就跑到二楼向栾明毅汇报的事儿，而是一个劲儿强调一切都是栾明毅的安排。这其实也算是底层人物为求生存琢磨出来的智慧，即便何雨柱心里明白是怎么回事，想来也不会太过计较。
毕竟，在这世道上，大家不就是为了求个安稳“活着”嘛，何况像崔红这样的女子，要在众多竞争者中崭露头角，稳稳当当地坐上丰泽园大堂经理的位置，着实不容易。她的能力确实比很多人都突出，所以才能胜任这一职位，得到栾明毅的赏识。
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“我准备开家饭店！”何雨柱神色平静淡然地说道，“主打川菜，其他主流菜系呢，也各挑那么一两道菜，凑齐八大菜系，总共二十六道地方菜，争取让全国三十四种菜系在我这儿都能品尝得到。崔经理，你能坦诚相告，我挺感动的。这样，我这儿正好缺个经验丰富的大堂经理，你考虑来我这儿发展怎么样？我没记错的话，栾掌柜给你一个月五十八元工资。这样，你要是答应来我这儿，我直接给你涨到八十八元一个月。你不用现在就给我答复，回去好好思量一番，再告诉我就行。反正我这店装修还得花费些时日。你要是同意，看看身边有没有合适的女服务员，要模样漂亮、口齿伶俐清晰的那种，每给我找来一个合适的，我就给你五块钱提成，我一共要二十个，你自己算算这笔账划不划算。”
何雨柱微笑着，目光温和地看向崔红。其实，从他打算开饭店那一刻起，心里就早早有了把崔红这位大堂经理挖过来的念头。毕竟，崔红是个经验丰富的熟手，工作能力又强。丰泽园要是没了崔红，虽然能找到人顶替，可总归是差那么点儿火候，短期内或许瞧不出太大差别。但何雨柱这儿要是从一开始就有崔红这样得力的大堂经理，再把服务跟上，菜品味道又绝佳，他实在想象不出，自己这家饭店有什么理由不生意火爆得一塌糊涂！
“何师傅，你这……”崔红一脸无奈，满是无语之色。她这次前来，本就是打算探查一番何雨柱的底细。正如她心里所想，何雨柱是什么样的人啊，她原本根本没抱太大希望，能弄明白何雨柱究竟准备做什么。
然而，事情却出乎她的意料。都不用她主动询问，何雨柱竟自己主动说了出来。说出来也就罢了，更离谱的是，何雨柱当着她的面，直截了当地抛出橄榄枝，还打起了挖她墙角的主意。
“工资八十八元！！”何雨柱大声说道，“而且，我还要招二十名服务员，每个人给你提成五块钱。”这意思再明显不过，要是这二十人全部招齐，崔红一下子就能拿到一百元的提成。要知道，这一百元可足足顶她两个月的工资啊！这份待遇，简直太有诱惑力了。
何雨柱这人，一直坚信一件事：这世上困难的事儿确实不少，可要说有什么事儿是钱解决不了的，那还真没几件。只要钱给够，哪怕让小鬼拉磨，那小鬼也得乐滋滋地转起来。这话，还是娄晓娥前世跟他说的呢。只不过当时，何雨柱受秦淮茹牵制，自己又没什么大志向，所以压根儿没注意到娄晓娥话里的那层意思。现在回头再看，人家分明是想把他往管理者方向培养，他呢？反倒一直在原地踏步，甚至往下滑，一门心思就盯着厨房那点儿地方，一点儿出息都没有。
“崔经理，我说了！”何雨柱接着道，“你不用现在就给我答复，回去好好寻思寻思。等你想明白了，即便最后不来，我也毫无怨言，咱以后还是朋友。不过，你要是想让家里人日子过得更舒坦些，不妨来我这儿试试。都说人往高处走，水往低处流嘛！人活这一辈子，此时不拼搏，更待何时呢？话我就说到这儿，你自己琢磨去吧！我还有事，先走了，你走的时候，帮忙把门关好，锁上！” “谢谢啊！！”说完，何雨柱干脆利落地转身离开，骑上自行车，朝着远方驶去。
崔红满心无奈，也只能跟着离开，临走的时候，还得乖乖帮何雨柱把店铺的房门锁好。
这一幕，恰好被楼上的栾明毅亲眼目睹。
那一刻，栾明毅的心中顿时泛起各种念头，思绪如潮水般不断涌现。
片刻过后，崔红从外面回到对面楼下。她感觉有些口干舌燥，仰头喝了一口水，这才稍稍整理了一下有些凌乱的心绪，深吸一口气，准备上楼去见栾明毅。
刚才何雨柱说的话，像一颗石子投入平静的湖面，在崔红心中激起层层涟漪，冲击力着实不小。旁人不知，崔红家中的状况其实颇为窘迫。她的丈夫身体孱弱，根本无法从事体力劳动，整日只能卧床休养，还得时不时喝点牛奶补充营养，不然病症就会发作。公公婆婆同样身体欠佳，年轻时历经无数艰辛，上了年纪后，各种病痛便找上门来。虽说这些病症不至于危及性命，却也使得他们常年药不离口。家中还有两个正在上学的孩子，虽说一年的学费不算多，可每日三餐却是必不可少。由于无人照顾，两个孩子都只能在学校就餐。哪怕一顿饭算下来，两个人一天也就五毛钱，但一个月积攒下来，那也是十五块钱。而崔红每月工资不过五十多元，这儿扣一点，那儿花一些，几乎每个月都是月光。一年到头，竟从未有过积蓄。
别人瞧见的是她身为丰泽园大堂经理的风光模样，却看不到这背后的千般艰辛。更何况，她作为女大堂经理，肩上的担子更重，行事丝毫不敢懈怠，稍有差池，就可能被他人取而代之。一旦失去这份收入，一家人该如何维持生计呢？她着实过够了这种一年到头都攒不下钱的日子。可即便如此，她也不敢贸然找栾明毅提涨工资的事，生怕因此惹得栾明毅心生厌恶，直接将她撤职，到那时，她可就真的陷入绝境了。
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不过，今天听到何雨柱的一番言论，却让崔红心动不已。之前，她就惊讶于何雨柱精通两门外语，心底甚至萌生出想要与其结交的想法，故而处处为对方考虑。如今看来，她的眼光果然没错，何雨柱绝非平凡之辈，恰似那潜藏于池中的蛟龙，一旦遇到风云际会，便能一飞冲天。虽说何雨柱刚被丰泽园开除，但转眼间就购置了店铺，打算开办一家属于自己的饭店，这明显是要与丰泽园分庭抗礼。因此，崔红此刻不敢有过多表露，生怕被栾明毅看出端倪。毕竟栾明毅说不定正想方设法找个借口，告诫众人不要好高骛远、这山望着那山高，顺手就拿她崔红当个典型来敲打呢。
“咚咚！”崔红敲响二楼办公室的房门。
“进！”屋内传来栾明毅的声音。
崔红赶忙调整了一下表情，推开门走了进去。
“掌柜的，幸不辱命！”崔红说道，“我已经从何雨柱那儿打听清楚，他准备在对面做什么了。他呀，也打算开饭店。而且据他所言，这手笔似乎还挺大！他主打川菜，同时兼顾其他七大菜系，甚至连二十六个地方菜系都有所涉及。他原话是想让所有顾客都能品尝到全国各地的美食和特色风味。”
崔红一口气快速说完，没有发表任何个人评价，只是静静地站在那儿，等待着栾明毅做出决定。
“碰！！”栾明毅猛地一拍桌子，怒不可遏，“狼子野心，真是个白眼狼！他难道忘了，当初是谁提拔他、重用他的吗？居然因为被开除，就怀恨在心，回来跟我对着干，他到底想干什么？还主打川菜，这不是明目张胆地给我难堪吗？好一个何雨柱，简直良心都让狗吃了！”
当着崔红的面，栾明毅气得浑身发抖，双手紧紧握拳，重重地砸在桌子上，双眼瞪得如同铜铃，怒火似乎要喷射而出，大声怒吼着。
崔红看着栾明毅这般失态，嘴上没说一句话，心底却满是不屑。丰泽园上下，谁人不知？若不是栾明毅自己胆小怕事，担心得罪外国人，就无故把何雨柱开除，人家根本没有任何过错。要说不仁不义，最先开始的明明是栾明毅，又怎么能怪到何雨柱头上呢。如今人家不过是想开个饭店罢了，这又有什么错呢？难不成只许栾明毅开饭店，不许人家开吗？再说了，何雨柱本就是个厨师，不开饭店，难道还去开家具店不成？崔红心中暗自鄙夷，表面上却越发恭敬，没有让栾明毅察觉到丝毫异样。