一会儿，朱父和朱春时就拿着蔡家豪杀猪卖肉的那套家伙事儿，带着一大家子人过来了。
包括杨胜海。
蔡家豪便叫他们抓紧时间，先把这两头猪的猪毛给刮了。
车老八家媳妇也拿出菜刀和砍柴刀，以及一把小刀，用蔡家豪的磨刀石磨一磨后，也分给众人刮猪毛。
此时在场的有11人，可蔡家豪总共也只有三把刀。
当初只打了一把杀猪刀，让林华他们带回去了。
加上车老八家的三把刀，总共也才六把刀。
11人六把刀，每人都分不到一把，刀子严重的不够用。
“姐夫，刮猪毛的刀不够啊，怎么办？”朱春时有些着急的问。
朱父对朱母说，“孩子娘，你回家里找找，把菜刀也带过来。”
杨胜海一听，这时也站了起来，“我记得我家有几把利刀的，拿来刮猪毛刚好。我这就回去拿！”
他说完，就立即撒腿跑回家去了。
“嗯！”朱母也朝朱父点点头，起身回家。
“行！那咱们先刮着。”
蔡家豪说着，便右手握刀柄，左手捏住刀背，然后半蹲着，用砍骨刀刮起了猪背上的毛。
一会儿，杨胜海就拿着三把锋利的小刀回来了，朱母也拿来菜刀和另一把小刀。
现在现场的刀加起来总共十一把了，刚好一人一把。
蔡家豪感激的朝杨胜海笑了笑。
大家便都蹲下来，合力刮起猪毛来。
有一只猪刮好毛后，蔡家豪便把朱春时叫了过来。
“我现在要给这头猪开膛，春时你好好看着啊！”
“好！”
一听姐夫蔡家豪要教自己东西，朱春时赶紧点头，一脸认真的看着。
蔡家豪便开始给这头猪开膛破肚。
车老八媳妇又拿了个木盆过来，准备装猪下水。
只见蔡家豪拿着那把锋利的剔骨刀，先在猪屁股那切开，然后慢慢破开成一个圆圈。
蔡家豪边切边说道，“开膛一定要从猪屁股这开起，先剜出一个圈来。
“这在我们杀猪这行有一个行话叫做雕圈。你记住了吗？”
这些东西，其实都是蔡家豪上一世从短视频上看来的。
朱春时赶紧认真点头，边看边记。
蔡家豪接着放下刀，先慢慢的把猪小肠猪大肠这些猪下水从这个圈里给掏了出来。
接着，他用剔骨刀从那道口子开始，轻轻用力往猪腹腔那划去，
当刀子经过猪腹腔到达胸腔那儿后，中间那段口子上有一团类似于奶油的白色物冒了出来。
蔡家豪没有理会，继续操刀向前，最后划到了猪脖子那。
朱母见蔡家豪没有理会那团奶油状物，立即走上前，指着那东西说道:
“阿豪，听老人家讲，这东西是猪的护心油，吃了对人身体好咧。你赶紧弄点去吃。”
上一世时，蔡家豪在短视频上也刷到过这个说法。不过他并不是很感冒，平时杀猪时看到这些白色物体都是视而不见的。
所以他微笑着对朱母说，
“不用了娘，我要抓紧时间干活呢。要不你弄点去吃吧。”
他说完，开始动手切起猪头。
朱母只好把手洗干净，然后抓了一大把，拿过去给朱春欢吃。
朱春欢本来有些抗拒，但架不住母亲大人的淫威，只好试了一口。
虽然没什么味道，但好像口感还挺不错，他便从朱母手上把那团“护心油”接了过去，很享受的吃起来。
朱父今年五十三岁，也算有点杀猪的经验，便拿着刀去砍猪蹄的蹄角壳。
蔡家豪把猪头切下来后，这才用力把猪从中间往两边稍微掰了掰，然后把猪内脏全部摘了下来。
接着肢解下猪四肢，然后又在脊椎那动刀，从上往下用力切过去。
切不动的地方，就用砍刀来砍。
他已经杀了大半个月的猪，而且重生后悟性很不错，现在对猪身上的各处关节算是挺了解的。
所以他很快就将整只猪给分成了两扇。
他收拾好第一头猪，第二头猪也刮好毛了。
蔡家豪驾轻就熟，又分解起第二头猪来。
为了让朱春时练手，蔡家豪便叫他动手去切掉猪头。
在蔡家豪开始给第二头猪开腹的时候，朱父早就已经把这一头猪的猪蹄角给去掉了。
朱父一时没事，便站起来，左手撑着后腰边看蔡家豪杀猪。
“阿叔，来，抽根烟先。”
杨胜海这时也没什么事，见状赶紧站起来给朱父派烟抽。
朱父接过杨胜海的烟，见他没事，便叫杨胜海去村公社借一把大长杆秤过来。
蔡家豪答应过车老八，这些猪下水要一起收走的。
所以他边开腹，边吩咐朱春菊和朱春苗姐妹俩去清洗大肠小肠。朱母见了，也加入进去帮忙。
一会儿，蔡家豪把第二头猪处理好后，杨胜海也把大长杆秤给借来了，大伙便忙着过秤。
因为车老八要求自己要留一腿，蔡家豪便拿出一腿猪肉来叫前者收好。
接下来，大伙儿把分好的猪肉两扇两扇放进两个大箩筐里，把猪头猪腿也一起扔了进去。
再用秤钩勾住箩筐的绳子，拿一根扁担穿过大长杆秤上面的大铁环。
杨胜海和车老八的儿子一人顶起扁担一头，把整筐猪肉抬了起来。
蔡家豪则负责过秤，让朱春时负责记数。
他们连秤了两次，终于把两头猪给秤完了，总共436斤。
蔡家豪又叫朱春时把所有猪肺都切出来还给车老八，然后把其他猪下水一起装进另一个箩筐里，也一起过了秤。
猪下水总共是33斤。
蔡家豪把朱春时记好的数目又另外抄了一份。其中一份交给车老八，
“八叔，这是我记好的数目，我这也有一份。
“等下晚点，我就过来找你结账。”
他抄多一份，主要是防止跟人家扯皮。
防人之心还是要有的。
毕竟这车老八和自己老丈人没什么来往，而且自己看车老八好像也不是个省油的灯。
之后，蔡家豪便和朱家几个男人一起，以及杨胜海，把所有的猪肉和猪下水都搬上木板车。
然后收拾好带过来的工具，连同借来的那把大长杆秤，
一大帮人推着木板车，热热闹闹的往香梅婶子家赶去。
为了节约时间，蔡家豪又叫朱母和朱春苗一起，去通知竹桥村的乡亲们，前去香梅婶子家领肉。