永乐大长公主才吃过早饭,所以她只拆了一个粽子,将粽子切成数小份,每样蘸料都尝了尝,然后冲江雪晴竖起大拇指:“每一种都好吃,还是你厉害,想到这么新奇的吃法。”
江雪晴笑了笑,终于有些忍耐不住地开口:“大长公主,咱们现在是不是可以去试试可可压榨机了?”
永乐大长公主的注意力,被拉回到巧克力这件事上,她当即起身,一脸期待地开口:“走,咱们去看看,这个机子出粉的速度,还有可可粉的细腻程度。”
宋时宴好奇的跟着两人,并问江雪晴:“江二妹妹,你还琢磨出磨可可豆的机子?”
江雪晴不答则问:“你怎么确定机子是我琢磨出来的,就不能是大长公主手下的能工巧匠?”
宋时宴一脸理所当然地回话:“那轧棉车,弹棉花的悬弓,三锭纺纱车,不都是你琢磨出来的,可见你在这方面有天赋,再弄一个可可压榨机,这不是情理之中的事情么。”
江雪晴忍不住拍了拍小手,夸道:“宋大哥真是厉害,机子确实是我琢磨出来的。
不过不是用来磨可可豆的,是用来磨可可粉块的。”
其实是可可液块,但用“液块”一词就涉及可可液块的形成原因,她才接触这东西没多久,又是怎么知道可可豆中含百分之五十的可可脂,导致研磨后的可可豆粉因油脂含量高,冷却后会成块?
为了避免不必要的麻烦,干脆换成谁都懂的形容词。
上次江雪晴问及可可豆,正巧永乐大长公主这里的可可液块用完了,所以佳瑶才现磨可可豆。
与此同时,宋时宴因被夸而高兴,感觉似乎与江雪晴之间的距离拉近了很多。
说话间,几人已经来到茶水间,可可压榨机被安置在角落里。
只见四条架棍架住上、中两层搁板,上层打圆孔,伸入一根粗铁螺丝打入中层板上的放可可的小盒中,铁螺丝带个旋把,方便旋转压榨。
可可压榨机旁,候着一名身强体壮的婆子,江雪晴跟婆子道:“一会佳瑶姐姐将可可粉块放入这个中层小盒中后,你就转动这旋把,使铁螺丝向下压榨。”
一旁的佳瑶将手里的可可粉块倒入江雪晴指着的中层小盒中。
婆子紧接着便按江雪晴先前说的,握住旋把转动,铁螺丝受力向下压榨。
片刻后可可脂便从中层小盒底部的孔中挤出,落入放在可可压榨机底部的小盆里。
而中层小盒里剩下的就是很细的棕色粉末——可可粉。
但永乐大长公主故作不知道中层小盒里有可可粉,她在婆子停手后,让佳瑶将可可压榨机底部的小盆取出来。
佳瑶取出小盆,见盆里并不是常见的棕色粉末,而是一盆淡黄色的粉状物,吃惊的咦了一声,然后将盒拿给永乐大长公主的同时,开口道:“大长公主,这盆里不是可可粉,而是一盆……”佳瑶顿住了,一时不知道该怎么称呼盆里的东西。
江雪晴这时立刻凑上前,先看了看盆里的可可脂,又凑近闻了闻,开口道:“有淡淡的可可香气。”
说完她又凑近可可压榨机的中层,往小盒里瞄了一眼,接着道:“可可粉在这小盒里。”
永乐大长公主就配合着接着演:“既然是可可豆里的物质,肯定是能吃的,只是要怎么吃,这里就属晴晴对吃食最有研究,这盆里的粉状物,还有那研磨出来的可可粉,你都带回去研究吧。”
江雪晴就顺势应下,然后佳瑶便端着盆退下,将盆里的粉状物装罐,又将可可压榨机中层小盒里的可可粉也装罐,放到给江家的端午节礼中。
然后江雪晴去画院上课,宋时宴陪永乐大长公主聊天,或者说是向永乐大长公主取经,怎么构建自己的消息收集及传递渠道。
永乐大长公主也没藏私,她笑道:“其实人多的地方,都是收集消息的好地方,像酒楼、茶楼,还有瓦子这种地方,都能收集消息。
负责收集消息的人,要有对特殊信息极敏锐的感知,这类人才就需要你自己花心思去寻找。
消息的传递,无非就是通过商路传递,这个你自己就能想到,但重要消息的保密很重要。
我的办法就是选取一本书,我与传递消息的人以书为基底,消息内容通过书里的页数、行数,字的排序数组成。
这样就算信件不慎落入有心人之手,对方得到的就是一纸数字。
当然你要是有本事自己创造一种字体,这也是个好办法,毕竟用书,万一截取消息的敌人,瞎猫碰上死耗子,蒙对我们用的书,那消息就泄露了。
还有消息共享,这个共享对象,我想不用我多说,你应该知道是谁。”
宋时宴点头,他当然知道是谁,他不就是靠坦诚获得皇爷爷偏宠,得以脱离淑妃。
看着曾侄孙眼中一闪而逝的晦暗,再想到如今在府衙后宅附近置了宅子的那个阉人,永乐大长公主突然问道:“你怪不怪姑曾祖母没有告诉你淑妃派人跟着押送葡萄藤队伍来南陵府一事?”
宋时宴摇头:“是我自己的疏忽,与姑曾祖母何干,况且我受吴忠威胁,那是我愿意让他威胁,而不是真被他威胁。
在我娘的嫁妆,及封地管理权拿到手前,让淑妃觉得我尚在她的掌握中没什么不好。
而且如果不是这次的事情,我也不可能意识到自己的短板,说来曾姑祖母特意不说,意在让我自己反应过来,我还要谢曾姑祖母呢。”
说完宋时宴站起身,恭恭敬敬地朝永乐大长公主行了一礼。
听了这话,永乐大长公主重重叹了口气,亲祖孙闹到成仇的地步,她没有劝和,也没打算替淑妃说好话。
她起身,将宋时宴扶起来:“宴儿,你看的通透,我就放心了。
还有,这不是梁京,我这里不用讲那许多规矩,以后别动不动就行如此大礼。”
? ?图片来自百度,文中提到的可可压榨机,是1828年荷兰人万·豪顿发明的一套工具。