“现阶段我们店里的饮子自然是要全都教的。”
李花也不恼,依旧脸上带着笑:“但大家要明白,这里面所想要的材料可得在冷库里保存,若是一个没保存好,那可就要坏掉的。”
“所以建议大家只选择几种来学,这样准备的材料就可以少一些,储存起来也不用太多的冰。”
此话一出,在场的所有掌柜脸色都不太好看。
尤其是那些说是掌柜,其实就是摆着茶摊,靠着卖点大碗茶的人,原本希冀的目光都消散了。
夏日里的冰,别说他们这些茶摊了,就算是一些酒楼都提供不了。
谁知就听李花又道:“当然了,如果大家不方便储存太多的冰块,那也没关系,我们东家说了,大家可以将当天没有用完的材料存到我们这里。”
“有专门储存的柜子、箱子,你们只要自己准备好锁,钥匙你们自己拿着就行。”
顿了顿,李花让大家震惊了下后又道:“当然了,这也不是白存的,根据东西的多少来定每天要交多少租金。”
说着用比划了个大概二大碗的大小:“比如放在一起这么多的材料,一个晚上只要一文钱的租金。”
本来还觉得承担不了租金的人一听这话,全都不同程度的松了口气。
这价钱还行,不难接受。
随着李花的解释,大家也就明白了,不是人家杨记茶饮不想全教,而是怕大家储存材料困难。
确认大家都明白这些道理了,李花才对操作间招呼道:“把做好的饮子端出来吧!”
这次的饮子可不是一小杯一小杯的了,而是用盆装的。
先把店里五种清茶端上来。
另外还有一个木桶,里面是稀碎的冰渣。
张小虎给每个人分了一个竹杯,旁边的张甜就给每个人的竹杯里加一勺冰渣。
调制好的清茶就这样倒在放了冰渣的竹杯里。
大家一一品尝。
茶叶的质量肯定是比不过那些好茶的,但因为有糖,又有冰的关系,口感倒也说得过去。
每个盆边都贴着张纸,上面都是两行字。
上面那行是杨记茶饮贴出来的饮品名字,下面则是简单粗暴,直接表明了这盆里装的什么茶。
绿茶、菊花茶、荷叶茶、龙井类的明前清茶,以及茉莉花茶。
想尝哪一种就盛哪一种,喝过之后将杯里剩下的茶水和冰渣倒掉,去张小虎那接一杯清水涮一涮,再试其他种。
全都试过一遍后,李花才再次出面:“今天给大家尝试的是清茶类。为了防止大家出现口味混淆,所以今天就只尝试这一种。”
“明天会安排果茶类,后天则是奶茶类。”
“等到第四天,大家可以带着你们选好的种类来和我们签订文书。”
一听说签订文书,大家又不淡定了。
李花微笑解释:“签订的也不是什么让你们交银子的文书,主要是我们这里要记一下多少人来学习了,回头我们东家问起来,我们也好有个交代。”
众人这下就理解了。
还剩下了不少茶,李花也不管了,谁喜欢喝就喝,不收分文。
把铺子交给张成和两个孩子看着,李花去和杨杏儿说刚刚大家的反应。
魏安已经在收拾操作间了,动作麻利,一看就做熟了。
杨杏儿听了李花的描述后,满意的点点头。
她要的就是这种效果。
只要有这些人天天来铺子前等着,就不怕那张员外家的管家再来找茬。
李花说完了这些,这才有些不放心的问:“大姐儿,这都教给外人了,那咱们家以后肯定买得少。”
“不会。”
杨杏儿无比肯定的摇头:“婶子,咱们家以后会持续不断的更新新品。每个月更新一个新品,肯定少不了来尝鲜的。”
“啊?那,那新品也要教吗?”
“教,不过要等下一个新品上市了,之前的新品才会教给外人。这个你不用担心,文书上会写清楚的。”
杨杏儿放下手里的签字笔:“我这文书回头得找人润色一下,等晚点我再和你细说具体怎么做。”
“行!”
李花见杨杏儿心里有数,也就不纠结了。
杨杏儿将自己要去府城的事说了,李花惊讶:“去府城?去府城干啥?”
“去给水生和长耕添置些好的笔墨纸砚,再买些书之类的。下个月我就送他们去学堂读书了,所以提前准备上。”
杨杏儿自然不能说自己是去当东西换银子的。
李花点点头:“是该准备了。”
对于送孩子读书这件事,李花自然赞同,想了想,说了句“等下”,人就去了张成的房间。
等再出来时,她手里多了个荷包。
“大姐儿,你挑着那好用的笔墨也给我家小虎带一套回来。”
李花有些不好意思:“我寻思着明年把小虎也送学堂去,也不求什么功名,能识几个字,以后不至于出苦力就行。”
“成,那我看着买。”
杨杏儿并没有拒绝。
李花的荷包里一共有一两银子,这几乎是夫妻俩最后的存款了。
杨杏儿此时才想到一件事。
她好像还没给大家发过工钱。
得,左右今天也没法出发去府城了,而自己从府城回来,怕是要错过约定好发工钱的日子,那就今天提前发放吧!
魏安收拾好操作间,刚到后院,就听杨杏儿招呼道:“魏叔,跟我出去一趟。”
“哎。”
魏安赶忙应下。
杨杏儿去找了个帮忙代写的摊子,给了二十文钱,让对方帮忙润色了自己拟写的文书。
又给了十文钱,让对方誊抄出五份。
“我暂时不确定这些够不够,如果不够的话,我叔再来找你帮忙抄写。”
杨杏儿将六份文书吹干收好,还不忘说这么一句。
对方是个年纪不大的书生,衣服旧是旧,但很干净。
闻言点点头:“你带纸,依旧是两文钱一份,若用我的纸,那便五文钱一份。”
“行,回头我让我叔把墨条给你送过来。”
杨杏儿笑得大方。
墨条是刚刚俩人最开始说定的。
杨杏儿送对方一块一两重的墨条,对方才只要了两文钱一张的誊抄费。
否则一张纸的誊抄费就得四五文钱。
在神奇世界的网上买的一两重墨条也才不过十几块钱,换算下来,就是几两野菜的价。
可几两野菜放在城里,别说是一两文钱了,人家不当垃圾一样直接忽视就不错了。