蒋地主今日下值的确很早，还顺便把在翰林院任职的蒋昊顺路带了回来。
男桌这边就变成了六个人，女桌这边三个人。
同样的番茄麻辣鸳鸯锅，只不过这次没碰上失足摔死的牛，所以今天的荤菜只有羊肉和片得很薄的鱼片儿。
之前几次都没想起来涮鱼片儿吃，是因为蒋小七多多少少对吃鱼有些阴影。
不过李山外出采买的时候竟然买到了海鱼，蒋小七立刻想到了生鱼片。
可是又担心寄生虫的问题，就决定把鱼片了涮火锅吃。
有鱼、有羊，就组成了一个鲜字。
配上熬煮得当的底料，鲜香味美自不必说。
羊肉的肥美，鱼肉的弹滑，在这一刻被有机地融合，恰为和谐。
蒋地主和蒋昊二人一进门就吸了吸鼻子，若不是顾及形象，怕是嘴角都要开始流泪了。
换下官服，围桌而坐。
蒋地主先亲自为欧阳崝斟了酒，随后起筷。
“都是自家人，莫要客气，开涮！”
翻腾的麻辣锅底很适合涮羊肉，同样红彤彤的番茄锅底则更适合涮鱼片。
大家试了几次，就都有了自己的偏好。
“明斐，你是怎么想出来的呢？这么有意思的吃法，还真是少见，也太厉害了。”
蒋昊虽然已经是翰林院编修，可身上的少年气还是没有褪下多少。
“其实也不算是我想出来的，本来大周也是有拨霞供的嘛，只不过我不喜欢，还是觉得鸳鸯锅涮牛羊肉好吃。
今日李山买到了好鱼，这才想到涮鱼片的，其实若是有海虾，弄一些虾肉做手打虾滑也很美味。
可惜了，到底京城离海边还是远了些，很少有商人看好海鲜生意。”
蒋小七今天弄鱼片的时候就想到了手打虾滑，可惜没材料，做不了。
商城倒是能买到，可是怎么解释呢？想想还是算了，今天的菜色也算是很丰富了，就不搞什么锦上添花了。
“是呀，路上这二三百里地，运回来怕是要损失大半，又不知道京城的百姓到底认不认这吃食，很有可能血本无归啊。
不过今天这鱼吃着像海鱼，李山是在哪里买的？”
蒋地主是吃过海鱼的，所以才有此一问。
“也是过路的行商卖的，是从津门港过来的，确实路上也死了不少，放在海水里快马加鞭的运过来，只剩下三分之一。
不过他不是做长久生意的，是从津门港来京城定居，这才顺便带了些海产过来。
到了京城这边除了留下自家吃的，就都以三倍价格卖出了。本来还有些贝类在售，不过李山看了不太新鲜就没买。”
货物只剩下三分之一，以三倍价格卖出倒是也算良心了。
“原来如此，咱们也算是赶上了，唉~下次再吃这么鲜美的鱼片儿就不知道何年何月了。”
说罢，蒋地主又夹了一筷子鱼片放进番茄锅底中，数了几个数，立刻就把鱼片提上来，时机刚刚好，鱼片嫩嫩的。
也不知道是什么海鱼，没有小毛刺，只有主干一根大刺，鱼片又片得极薄，滚几下就能熟。
蒋小七偷笑，祖父常说自己不是重口腹之欲的，他也就是听听，从来不信。
“咳咳，这有何难？李山买了十几条大鱼，我让人用海水精细养着呢，祖父想吃的时候捞一条就是。”
“真哒？！买了那么多？李山干得好啊，干得好！”
蒋地主后知后觉，觉得自己表现得有些过于激动了，这样不是显得自己很贪吃？
这么多小辈们都在呢，自己还是得端着点长辈的形象才是。
“额，我的意思是，东西难得，多买些总是好的，这海鱼可遇不可求啊。”
“没错，祖父说的是，孙儿已经夸奖过李山叔了，这次的差事办的漂亮，遇见这么难得的东西，出手就得稳准狠。”
“哈哈哈哈，没错没错，出手就得稳准狠。”
欧阳崝一杯状元红下肚，瞥了一眼和自家祖父打趣的蒋小七，无奈摇摇头。
这一家子，老小孩儿加小小孩儿，气氛倒是极为融洽，不似一般官宦之家。
这样的一家人掺和进夺嫡这件事，也不知是好是坏。
蒋家没有心狠手辣之人，论心狠手辣，这主家可能还不如那个叫林峰的武师傅还有这个买鱼回来的李山。
这二人给他的感觉，倒是能在血雨腥风中杀几个回合的好汉。
蒋家人，太过温润、太过谦和，守业可能都是好手，这创业嘛~说不好、不好说啊。
翻腾的火锅加了几次汤，女桌那边都散了，男桌这边还是热火朝天。
只不过大家也放慢了进食的速度，毕竟已经下肚六斤多羊肉和三四斤鱼片了。
大家不说吃顶了，也是快到极限了。
即使是一向自制的欧阳先生，也难得比平时多吃了一些。
吃饭放慢了速度，自然就会聊起旁的事。
比如对蒋林和蒋宴以及蒋昊的安排，各部现在都是人手饱和的，蒋地主就想不到自家孙儿会如何给他三位族兄安排。
更何况除了这三人，大孙女婿董进不日也将抵京，到时候又要安排大孙女婿。
蒋小七本想等吃过饭让三人到自己院子喝茶的时候再说，不过自家祖父心急，先问出来了。
“祖父就不必担心了，在让几位族兄回京之前，自然是已经想好了未来的去处。
至于具体是在哪里任职，祖父到时候就知道了，总之我不会害了三位族兄就是。”
“明斐说得哪里话？你能使力气让我们三年便回京任职已经是不容易了，即使回京后坐坐冷板凳又能如何？
在哪里都是要熬资历，攒政绩的，没有一蹴而就的事。”
蒋林是三人里面年纪最大的，去年也在家里的安排下成了亲，如今更加稳重了。
“倒是也没有阿林哥说得那么惨，总之不是什么不好的去处，二位堂兄刚到京，先好好休整几日。
昊哥那边的调令这两天也会下来，到时候一起安排上值，也有个伴儿。”
三人互相看了看，没想到竟然还能分到一个衙门里任职，眼里不由露出惊喜之色。
在老家的时候就他们三个关系最亲近，如今能一起共事，自然是高兴的。