在那个阳光逐渐攀升的上午,李家上下一片忙碌景象。每个人都全身心地投入到自己负责的店铺事务中,时间在紧张的节奏里悄然流逝,不知不觉就度过了整个上午。
李家的店铺分布在各处,各有各的特色与繁忙。酒楼里,炉灶里的火苗欢快地跳跃着,厨子们额头上挂着细密的汗珠,却丝毫不减他们的热情。他们专注地练习着做各种美食,锅碗瓢盆碰撞出的声音交织成一曲独特的乐章。从精致的点心到色香味俱全的菜肴,每一道菜品都倾注了他们的心血,只为给即将到来的开业呈现最完美的味蕾享受。
熟食店和零食店同样热闹非凡。熟食店内,各种肉类在卤汁中翻滚,散发出诱人的香气;店员们熟练地切分、包装,动作迅速而有条不紊。零食店里,五颜六色的糖果、坚果被整齐地摆放,员工们一边忙着整理货架,一边准备着开业后的促销活动。种子店也不遑多让,伙计们在李悦和王志鹏的指导下,熟悉着各类种子的特性与种植方法,随时为顾客提供专业的建议做准备。
随着肚子发出阵阵咕噜声,午饭时间到了。由于大家都忙得不可开交,便随便让小二们去附近买了些吃食。李悦坐在店铺一角,匆匆扒拉了几口饭菜,心中还惦记着种子店的事情。她拿出手机,拨通了萧承逸的电话。“喂,王爷。咱这种子店马上就要开业了,我希望你明天能安排几个大司农的人过来,给大家好好讲讲种子的种植方法,让大家心里更有底。”电话那头传来萧承逸爽朗的笑声:“没问题,这事儿包在我身上,保证给你办妥。”得到肯定答复后,李悦才安心地继续吃饭。
饭后,短暂的休息并没有让大家放松下来,反而更加激发了他们的干劲。各个店铺又恢复了忙碌的状态。在酒楼里,李家俊亲自指导小二们如何向客人介绍菜品。他站在大厅中央,绘声绘色地示范着:“各位客官,我们香满楼的招牌菜可是由名厨精心烹制,选材新鲜,工艺独特,您尝尝就知道其中的妙处了……”
小二们在一旁认真聆听,不时模仿着他的语气和神态。账房先生们则围坐在一起,学习新式记账方法。李家俊拿着纸笔,详细讲解着:“这种新方法更清晰明了,每一笔收支都能准确记录,方便月底核算成本和利润……”大家纷纷点头,开始埋头实践。会员信息登记工作也在有序进行,工作人员仔细询问客人的需求和喜好,认真填写表格,力求为每一位会员提供个性化的服务。
与此同时,熟食店的王君瑶和王雅婷也没闲着。她们趁着午饭时间,找到了自己的父亲(也就是李家俊的二舅)以及弟弟(李家俊的三表哥)。“爸,这几天我们在店里收集了不少熟食进空间戒指里。明天就可以每样拿一些出来试吃了,剩下的还能售卖出去。”王君瑶兴奋地说道。
王雅婷接着说:“是啊,我们已经把种类和数量都统计好了!”父亲欣慰地看着她们,称赞道:“做得好!辛苦你们了。今天再让厨子们多做点,收进空间戒指里,省得明天手忙脚乱。今晚回去后,你们就把那些熟食交给我们吧,明天在家好好休息一下,这儿有我和你们弟弟顶着就行。”“也好。”两姐妹相视一笑,心里的大石头总算落了地。
李家俊带着李家辉、李静怡、李欣怡在酒楼里忙得脚不沾地。一楼的舞台的布置今天上午已经布置好了,彩带彩灯挂满了周围,蓝牙音响和麦克风是他们从空间戒指里取出来的。此刻他正站在舞台上,拿着麦克风喊:“都精神点!我们再模拟一遍‘侠客献艺’的流程!”
话音刚落,穿着短打、扮成“侠客”的厨子阿强“噔噔噔”跑上台,假装练了一套拳,然后“气喘吁吁”地擦汗。“小二!递毛巾!”李家俊喊了一声,两个小二立刻端着铜盆跑上来——一个递热毛巾,一个把篮子放在舞台角落,还有的把投票的纸递给了客人们。“停!”李家俊皱着眉摆手,“毛巾要拧干!刚才那盆水都滴到阿强手上了!还有篮子,要放在客人看得见的地方,别藏在柱子后面!再来一遍!”阿强又练了一遍拳,这次小二递的毛巾干干爽爽,篮子也摆在了舞台正前方。李家俊点点头。
而在另一边,又转向文雅包间——那里是给文人墨客准备的,明天要办“诗词大会”。李静怡,李欣怡和王雨晴正带着小二们模拟“递纸笔”的流程:客人坐下,小二先上一壶碧螺春,再递上洒金宣纸和狼毫笔,还教了他们礼貌用语。“客官您好,这是我们为您准备的笔墨纸砚,请您稍作休息,稍后便可吟诗一首……”
“记住,”李静怡拿着个小本本念道,“客人要是说‘纸不够’,要立刻拿新的,不能让人家等;要是墨水干了,马上换磨好的墨汁。”一个小二手忙脚乱地把笔掉在了地上,脸涨得通红:“对、对不起!”李欣怡笑着扶他起来:“没事,明天开业肯定比现在忙,掉东西很正常,捡起来道歉就行,别慌慌张张的吓着客人。”
经过多次反复演练,她们觉得差不多满意了才停下来。随后,李静怡、李欣怡、李家俊、李家辉分别将代金券和优惠券交给小二们,并叮嘱他们在宣布武功展示和诗词比赛结果时发给获奖者。
培训完武功展示流程的事情后,大家的注意力很快转到了明天开业晚上酒楼艺人们的演出安排上。
李家俊皱着眉头,看着面前的小二们,严肃地说道:“都给我打起精神来啊!明天这演出可不能出半点岔子。你们得清楚自己要干些啥,配合表演者把道具递好了。要是递错了,或者慢了,那可就闹笑话了,知道不?”
小二们纷纷点头,其中一个小二壮着胆子问道:“俊哥,那要是表演者临时说要换个道具,我们咋办呢?”
李家俊瞪了他一眼,说:“提前跟每个表演者沟通好,问清楚他们大概需要哪些道具,多准备几份备用的。真遇到临时换的情况,麻溜地跑去拿,别磨叽!”
这时,李家辉也走上前,接着说道:“还有搬桌椅上台的事儿,也得注意挑好的桌椅上去,而且还要放平整,别让表演弹奏乐器的人中途摔下来。”
一个小二挠了挠头,笑着说:“辉哥,放心吧,我们肯定小心着搬。”
李家辉点点头,又说:“安装做杂耍的防护措施也不能马虎。这可是关系到表演者安全的大事,一点差错都不能有。安装的时候,一定要按照要求来,该拧紧的螺丝拧紧,该固定的部件固定好,听到了没?”
另一个小二有点担心地问:“辉哥,万一安装完了,表演者不放心,要再检查一遍,我们咋整?”
李家辉拍了拍他的肩膀,说:“那就陪着人家好好检查,有问题立马整改。总之,一切以保障安全为前提,明白了吗?”
小二们都齐声喊道:“明白了,俊哥,辉哥,我们一定把事情办好!”
小二们领命后,便立刻着手准备防护措施的安装工作。他们从仓库中小心翼翼地搬出一根根粗实的木柱和结实的绳索,这些可都是保障杂耍表演者安全的关键所在。
在酒楼的一角,几个小二合力将木柱竖起,按照事先规划好的位置稳稳地固定在地上。他们拿起锤子,一下又一下地敲打着钉子,每一下都充满了力量,确保木柱坚如磐石。接着,他们将绳索仔细地系在木柱之间,打上牢固的绳结,还反复拉扯检查,生怕有一丝松动。
安装过程中,一个小二发现一处绳索有些磨损,他当机立断,迅速找来新的绳索替换掉。其他小二也纷纷效仿,对每一个细节都进行了细致的排查。待安装完成后,他们又用清水擦拭了一遍,让整个防护设施看起来干净整洁。一切就绪后,小二们才满意地点点头,期待着明天开业晚上的精彩演出。
安装好以后,关于表演之后的抽奖环节,李家俊更是事无巨细地向小二们说明了规则。“一等奖只有一名,奖励五两银子外加一张十两代金券;二等奖三名,每人一两银子配以五两代金券;三等奖六名,各得五十文钱和八折优惠券;四等奖九名,奖励三十文钱加一份水果茶;五等奖十二名,则是十文钱加上一份单人套餐。记住,所有参与抽奖的客人,不管有没有中奖,结束后都能凭抽奖券领一份糕点。糕点我们明天早上再带过来。现在我们一起把这些礼物装好,做好备注,千万不能出错。”说完,他便带头干了起来。
小二们纷纷动手帮忙,虽然有些繁琐,但大家都充满了干劲。最后,李家俊把写有中奖规则的纸条递给他们,严肃地说:“一定要牢记这些内容,主持人念出中奖图案的时候要仔细核对客人手中的图案,确保无误后再发奖品。”小二们用力点了点头,眼神坚定。
零食店这边,开业活动的相关准备工作也已接近尾声。李若琳和李诗涵正带着小二们布置猜谜摊子。墙上挂着一百多条红纸条,每条上面写着一个谜语:“红口袋,绿口袋,有人怕有人爱(打一蔬菜)”“远看像灯笼,近看像毛球(打一水果)”。
李若琳拿着个小锤子敲了敲桌子:“猜中一个谜语,送一包桂花糕;猜中三个,送一盒蜜饯;猜中五个,送一个大礼包——里面有糖画、花生酥和酸梅汤!都记住了吗?”小二们齐声喊:“记住了!”
李诗涵则在旁边指导“蒙眼猜食物”:“把眼睛蒙紧,别偷看!客人要是猜中是‘桃脯’,就给一包桃脯;猜中是‘杏仁酥’,就给杏仁酥。要是猜不出来,也得给一颗糖,不能让人家空着手走!”她边说边把一盘切好的零食摆到桌上,有桃脯、杏干、芝麻糖,还有刚做出来的奶皮酥。
套圈游戏的场地也布置好了,地上摆着各种零食:大袋的炒瓜子、小罐的蜂蜜、用竹篮装的苹果干。李若琳拿起一个竹圈试了试,“嗖”的一声套中了一罐蜂蜜:“圈要摆得疏密有致,别太近也别太远——太近了人人都中,我们亏死;太远了没人玩,也不行。”一个小二挠了挠头:“三小姐,要是有人套中了最大的那罐蜂蜜,我们真给吗?”李若琳说:“那当然。我们要讲诚信。套中什么就给什么。”
指导完游戏规则后,用来猜谜和蒙眼猜食物游戏所需的礼物都被大家精心包装好,游戏过程中会用到的各种零食也都摆放整齐。就连套圈用的零食也不例外,一个个小巧玲珑的包裹透着喜庆的氛围。李若琳和李诗涵巡视了一圈,脸上露出了满意的微笑。“不错,看来大家确实用心准备了。希望明天能吸引更多顾客前来参与互动。”两人交谈了几句,鼓励了一下士气后又转去看其他地方。
熟食店的小二们此时也熟练掌握了打包熟食、分割熟食以及打包奶茶的技巧。起初可能会有些生疏或失误,但在不断练习下速度越来越快,质量也越来越有保障。留在店里监督的几个长辈看到这一幕很是高兴,不住地夸赞年轻人学东西就是快。
种子店的小二们又经过了一下午的加强训练终于对常见的种子种植方法以及其他农具、化肥杀虫剂等产品有了较为深入的了解。他们能够自信满满地回答顾客提出的各种问题,专业素养得到了极大提升。原本略显杂乱的门面如今焕然一新,货物陈列有序,标签清晰可见,一切都预示着良好的开端。
夕阳西下,金色余晖洒落在大街小巷。直到酉时左右,结束了一天辛劳工作的李家人陆续回到李府吃晚饭。一路上有人谈论着今天的收获,也有人担忧明天是否一切顺利。
酉时(下午五点)的梆子声刚响,李家所有人都拖着疲惫的身子回到了李府,没人抱怨,大家脸上都带着笑——明天就是四家铺子一起开业的日子,这几天的辛苦终于要见成果了。
这时,李家俊清了清嗓子站起来发言:“兄弟姐妹们,今天大家都辛苦了!明天依旧是关键的一天,我们要继续按原定计划前往各自的店铺主持开业仪式。记得给小二们加油打气,告诉他们遇到什么问题及时反馈。晚上关门后所有人到香满楼聚餐,一起讨论当天遇到的问题。对了,悦悦,你悦悦,你白天从中种子店回来后晚上要去酒楼主持表演和抽奖,记得把台词写好,别上台忘词。你可以和你雨晴姐搭档;我和家辉、宇轩哥协助你们抽奖颁礼品;文雅间的诗词比赛那边交给静怡和欣怡就好。今晚早点休息养足精神,明天准时出发!”话语刚落,现场响起一阵掌声,众人纷纷表示赞同和支持。
吃完晚饭,王君瑶和王雅婷把空间戒指里的卤味都倒了出来——整整两大盆酱牛肉、十只盐水鸭、二十只烤鸡鸭鹅,二十只烧鸡鸭鹅,十只荷叶鸡,白切鸡,二十个卤猪蹄,还有十斤卤猪下水,鸡翅,鸡腿,还有三十罐奶茶和水果茶等。王志龙和王逸辰赶紧把这些东西塞进自己的空间戒指:“你们俩赶紧去洗澡睡觉,明天你们在就休息,等我们忙完了给你们带好吃的回来。”姐妹俩打了个哈欠,点了点头:“知道了,爹,弟弟,你们也别忙太晚。”
夜深了,李府的灯一盏盏熄灭,但每个人的心里都亮堂堂的。李家俊躺在床上,想着明天开业时的热闹景象——客人挤在种子店问稻苗怎么种,孩子们在零食店套圈猜谜,文人们在文雅包间作诗,熟食店的卤味香飘十里……他笑着闭上了眼睛,很快就进入了梦乡,梦里全是银子叮当作响的声音。