陆北辰留下的那句“下周公告”，像一颗定心丸，也像一道催征的鼓槌，重重敲在林晚月的心上。那些关于流言的纷扰，在他那句未竟的“避嫌”和最终收回的沉默中，暂时被压了下去。林晚月很清楚，纠结于那些捕风捉影的议论毫无意义，唯有握在手里的实绩，才是抵御一切风浪的基石。
她将锁在抽屉里的食堂承包方案又拿了出来，就着“辣宴”打烊后寂静的灯火，反复推敲、修改、补充细节。陆北辰那句“务实”是总纲，她所有的思考都围绕着“解决职工实际问题”展开。她甚至凭着前世模糊的记忆，结合近期报纸上零星透露的“企业改革”、“打破大锅饭”等风向，在方案里加入了初步的、激励性质的考核设想，将食堂工作人员的部分收入与职工满意度挂钩，试图打破国营单位常有的怠惰氛围。
就在她埋头完善方案，几乎忘了晨昏时，机会，以一种她未曾预料的方式，抢先一步叩响了“辣宴”的门。
这天上午，生意刚开张不久，店里坐满了吃早面的客人，雾气蒸腾，人声喧哗。一个穿着蓝色工装、戴着眼镜、干部模样的中年男人有些局促地站在门口，似乎在犹豫要不要挤进来。
林晚月眼尖，认出这人似乎前几天跟那帮机械厂工人一起来过。她手下动作不停，扬声招呼：“同志，里面还有位置，吃面的话稍等一会儿！”
那男人推了推眼镜，提高声音道：“老板，我不吃面。我找您有点事，是厂里的事。”
厂里？林晚月心中一动。她快速将锅里煮好的面捞起装碗，递给等待的客人，擦了擦手，对周建军使了个眼色，让他照看一下灶台，自己则引着那位干部模样的男人走到店里相对安静的角落。
“同志，您说。”林晚月语气平和，心里却快速盘算着对方的来意。
男人从随身携带的旧公文包里拿出一张信纸，递了过来，态度颇为客气：“林老板，我是红星机械厂后勤科的，姓张。是这样的，我们厂最近接到一个比较紧急的外协生产任务，需要一部分技术骨干和工人连续加班。这食堂……唉，您可能也听说过，不太争气，晚上这顿加班餐实在是个问题。厂务会研究了一下，想先找外面靠谱的饭馆临时解决几顿，看看效果。我们厂里有同志推荐了您这儿，说您这的面食味道好，分量也足。所以想问问，您这边能不能接这个活儿？”
林晚月接过那张信纸，是一份简单的需求说明，写着需要供应五十人份的晚餐，连续三天，要求干净卫生、味道好、能吃饱，并附带了大概的餐标预算。
她的心脏猛地加快了跳动。
这虽然不是正式的食堂承包，但却是来自红星机械厂的、实实在在的第一笔订单！是政策松动、企业开始寻求外部合作解决自身问题的一个缩影，是陆北辰口中“政策红利”的具象化体现！更重要的是，这是一个绝佳的展示机会！如果这次合作顺利，无疑会为她后续竞标正式食堂承包增加极具分量的筹码！
她强压下内心的激动，快速心算了一下。五十人份，连续三天，按照餐标，利润虽然不算特别丰厚，但绝对有利可图，而且关键是能打通渠道。
“张科长，”林晚月放下信纸，脸上露出郑重而诚恳的表情，“感谢厂里和您的信任。这个活儿，我们能接！也一定尽力做好，保证让加班的工友们吃得满意、吃得放心！”
她回答得斩钉截铁，没有丝毫犹豫。这个时候，展现能力和信心比讨价还价更重要。
张科长见她答应得爽快，态度也好，明显松了口气，脸上也露出了笑容：“那太好了！林老板，这第一批就先定三天，明天晚上开始送。这是订金。”他说着，从包里拿出一个信封。
“好！具体的菜单和送餐时间，我下午整理好，麻烦您留个厂里的联系方式，我弄好了给您送过去确认？”林晚月接过订金，思路清晰地说道。
“行，行！那就这么说定了！”张科长留下联系方式，又客气了几句，便匆匆离开了，看来厂里确实忙。
送走张科长，林晚月握着那个装着订金的信封，感觉掌心都在发烫。这不是简单的几张钞票，这是一个信号，一个突破口！
“军哥！”她转身，声音里带着压抑不住的兴奋，对同样一脸喜色的周建军说道，“下午提前打烊，我们有大事要干！”
下午，“辣宴”破天荒地挂上了“东主有喜，暂停营业”的牌子。
店里，林晚月、周建军，还有被周建军临时叫来的两个信得过的兄弟，围在一起开会。桌上摊着那张需求说明和林晚月快速草拟的初步计划。
“五十人份，三天，晚餐。”林晚月目光灼灼，“这是咱们‘辣宴’走出这十平米小店的第一步，也是关系到后续能不能拿下食堂承包的关键一战！只能成功，不能失败！”
周建军摩拳擦掌：“晚月，你说怎么干！我们都听你的！”
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“首先，菜单。”林晚月拿起笔，“不能完全照搬店里的。要考虑送餐后的口感保持，要荤素搭配，要实惠管饱。我初步想的是，主食以米饭为主，搭配馒头。菜的话，一荤两素一汤。荤菜要下饭，素菜要清爽，汤要热乎。”
她飞快地在纸上写着：“第一天，主荤菜做红烧肉炖土豆，土豆吸饱肉汁，就算送餐稍微凉点也好吃。素菜一个清炒时蔬，一个酸辣土豆丝。汤就做紫菜蛋花汤。”
“第二天，主荤菜换辣肉臊子（这个我们拿手），算是推广我们的招牌。素菜手撕包菜，蒜蓉菠菜。汤，西红柿鸡蛋汤。”
“第三天，主荤菜做红烧带鱼，素菜家常豆腐，清炒豆芽。汤，萝卜骨头汤。”
菜单列出来，兼顾了口味、成本和送餐特性。
“其次是量和包装。”林晚月继续部署，“份量一定要足，特别是米饭和荤菜。包装我去想办法找那种带格的铝制饭盒，或者厚实的油纸包，尽量保温。汤用那种带盖的搪瓷桶。”
“最后是送餐。”她看向周建军，“军哥，这事得麻烦你和兄弟们。要准时，确保饭点到工人手里。跟厂里对接好送餐地点。”
分工明确，几人立刻行动起来。周建军带人去联系饭盒和送餐用的自行车、保温箱；林晚月则拿着更详细的菜单和报价，去了一趟红星机械厂后勤科，找张科长做最终确认。
张科长对林晚月的高效率和周到考虑很是满意，很快就敲定了所有细节。
一切准备就绪，只等明日。
第二天傍晚，“辣宴”后院灯火通明，如同一个小型作战指挥部。临时借来的几张桌子上，摆放着几十个擦拭干净的铝制饭盒。林晚月主勺，周建军和两个兄弟负责打饭、装盒、打包，赵奶奶也过来帮忙，做一些力所能及的杂事。
红烧肉炖土豆的浓香弥漫在小小的院子里，勾人食欲。林晚月额头沁出细密的汗珠，手下动作飞快，确保每一份红烧肉都肥瘦相间，土豆软烂入味。素菜炒得清脆爽口，汤水滚烫。
准时准点，五十个装满热乎饭菜的饭盒和一大桶紫菜蛋花汤，被小心翼翼地装上绑着保温棉被的自行车后座。周建军带着一个兄弟，蹬着车，朝着红星机械厂疾驰而去。
林晚月站在店门口，望着他们远去的背影，直到消失在巷口，才缓缓吐出一口气。第一天的战役，算是打响了。成败，就看工人们的反馈了。
等待的时间显得格外漫长。她无心做生意，索性关了店门，和赵奶奶一起坐在店里等着。
约莫一个多小时后，周建军和那个兄弟回来了，脸上带着兴奋的红光。
“晚月！成了！”周建军人还没进门，声音就先传了进来，“工人们都说好吃！特别是那红烧肉，下饭得很！盘子……不是，饭盒都刮得干干净净！张科长也说好，让咱们明天继续，照这个标准来！”
悬着的心，终于落回了实处。一股巨大的喜悦和成就感涌上林晚月的心头。她成功了！凭借实实在在的手艺和用心的准备，她赢得了这第一笔订单的认可！
连续三天，送餐任务圆满完成。反馈一次比一次好。甚至有工人打听，“辣宴”在哪，以后下班了也想自己去吃。
第三天送餐回来，周建军还带回了张科长的话：“林老板，这次合作非常成功！厂领导也很满意。等正式的食堂承包公告出来，你可一定要来投标啊！”
这句话，比那三天的利润，更让林晚月感到振奋。
她知道，这小小的订单，不仅仅是一笔生意。它是她凭借能力撬开的第一块敲门砖，是政策东风吹拂下，落到她这片实干土壤上的第一颗种子。
她仿佛已经看到，那扇通往更广阔天地的大门，正在政策的推动下，伴随着红星机械厂食堂承包的公告，向她缓缓开启。
而这一切的起点，或许有陆北辰那句“务实”的点拨，有他带来的“政策红利”的信息，但最终，是她林晚月，用这双能化平凡为神奇的手，用这份不肯向命运低头的韧劲，牢牢抓住了机会。
厂里第一笔订单，只是一个开始。
她的“辣宴”，她的商业版图，绝不会止步于此。